Bošković Jabuka u kutiji 0,7L

Ajdared

Ajdared je popularna sorta jabuke poreklom iz SAD (krajem 1940-ih), nastala ukrštanjem sorti Jonathan i Red Delicious. Poznata je po velikim, sočnim i kiselkasto-slatkim plodovima.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, svetlo crvene boje sa žutom osnovom, sočni i hrskavi. Drvo je bujno, vrlo produktivno i srednje otporno na bolesti.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje sokova, kompota, pirea, kolača i vina od jabuke.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Popularna u Evropi i Severnoj Americi, prisutna i u Srbiji u manjim zasadima.

Ukratko: Ajdared je krupna, sočna i kiselkasto-slatka sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i produktivna.

Fudži

Fudži je kasna sorta jabuke poreklom iz Japana, nastala ukrštanjem sorti Red Delicious i Ralls Janet. Zahvaljujući izuzetnom ukusu, dugoj sposobnosti čuvanja i visokom kvalitetu ploda, danas je jedna od najrasprostranjenijih sorti jabuke na svetu.

Plod i drvo: Drvo je srednje bujno do bujno, sa dobro razvijenom i razgranatom krošnjom. Ranije stupa u rod i daje visoke i redovne prinose, uz pravilnu agrotehniku. Plod je srednje krupan do krupan, okruglast do blago spljošten. Pokožica je žutozelene osnove, prekrivena karakterističnim crveno-prugastim ili rumenim prelivom. Meso je čvrsto, hrskavo, veoma sočno i izrazito slatko, sa blagom aromom.

Upotreba: Fudži je prvenstveno stona sorta, cenjena zbog svoje slatkoće i hrskave teksture. Odlična je za svežu potrošnju, ali i za sokove i razne vrste prerade. Zbog visokog sadržaja šećera posebno je atraktivna potrošačima koji vole slađe jabuke.

Vreme zrenja: Sazreva kasno, najčešće tokom oktobra, mada je možemo naći i u septembru, u zavisnosti od klimatskih uslova i podloge.

Otpornost: Sorta je umereno osetljiva na bolesti, posebno na čađavu pegavost i pepelnicu, pa zahteva redovnu zaštitu. Dobro podnosi transport i dugotrajno skladištenje, što je čini pogodnom za tržište.

Oprašivanje: Fudži nije samooplodna, pa zahteva prisustvo drugih sorti za uspešno oprašivanje. Dobri oprašivači su Gala, Golden Delicious, Ajdared i Granny Smith, uz uslov da se poklapaju u vremenu cvetanja.

Tlo i klima: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim uslovima, na sunčanim položajima i plodnim, dobro dreniranim zemljištima. Zahteva dovoljno toplote tokom vegetacije kako bi razvila punu slatkoću i aromu.

Ukratko: Fudži je kasnija, veoma slatka i hrskava sorta jabuke vrhunskog kvaliteta, idealna za svežu potrošnju i dugotrajno čuvanje. Zbog svog ukusa i tržišne vrednosti, predstavlja jednu od najvažnijih sorti u savremenoj proizvodnji jabuka.

Granny Smith

Granny Smith je popularna sorta jabuke poreklom iz Australije (krajem 19. veka), poznata po osvežavajuće kiselkastom ukusu i zelenoj boji plodova. Idealna je za svežu konzumaciju, kuvanje i pečenje.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, jarko zelene boje, čvrsti, sočni i izrazito kiselkasti. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske varijacije.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje kolača, pita, sokova, kompota i pirea. Kiseli ukus se dobro kombinuje u kulinarstvu.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju od kraja septembra do oktobra, u zavisnosti od klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Australija, Severna Amerika, Evropa, prisutna i u Srbiji u voćnjacima i manjim zasadima.

Ukratko: Granny Smith je kiselkasta, čvrsta i sočna sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i kulinarstvo, otporna i produktivna.

Jonagold

Jonagold je hibridna sorta jabuke nastala ukrštanjem sorti Jonathan i Golden Delicious, poreklom iz SAD (krajem 20. veka). Poznata je po velikim, sočnim i kiselkasto-slatkim plodovima.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, okrugli do blago spljošteni, sa žuto-crvenom bojom, sočni, hrskavi i aromatični. Drvo je bujno, produktivno i srednje otporno na bolesti.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje sokova, kompota, pirea, kolača i vina od jabuke.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: SAD, Evropa, prisutna i u Srbiji u manjim zasadima.

Ukratko: Jonagold je krupna, sočna i kiselkasto-slatka sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i produktivna.

Zlatni Delišes

Zlatni Delišes je popularna sorta jabuke poreklom iz SAD, poznata po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima. Cenjena je za svežu konzumaciju i preradu.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, okrugli do blago spljošteni, zlatno-žute boje, sočni i sladasti sa blagom aromom. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove i bolesti.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje sokova, kompota, džemova i kolača. Zbog arome i čvrstine pogodni su i za transport i skladištenje.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: SAD, Evropa, Srbija; široko rasprostranjena u voćnjacima i komercijalnoj proizvodnji.

Ukratko: Zlatni Delišes je krupna, sočna i aromatična sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i prilagodljiva.