Aleksandar Todorović 333 0,75L

Grašac

Grašac je bela vinska sorta poreklom iz Srbije, posebno rasprostranjena u Sremu i Fruškoj Gori. Poznata je po laganim, osvežavajućim vinima sa voćnim aromama i prijatnom kiselinom.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna i daje umerene prinose.

Vino: Daje suva i polusuva bela vina sa umerenim kiselinama. Arome uključuju jabuku, krušku, breskvu i blage cvetne tonove. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo belo vino, ali se može koristiti i u kupažama sa drugim belim sortama radi postizanja kompleksnijeg ukusa.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima Srema i Fruške Gore, na peskovitim i glinovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Pretežno Srem i Fruška Gora u Srbiji, manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima Balkana.

Ukratko: Grašac je aromatična i osvežavajuća bela sorta, idealna za suva vina i kupaže, sa voćnim i blagim cvetnim karakterom.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc je aromatična bela vinska sorta poreklom iz Francuske (Loara i Bordeaux), poznata po osvežavajućim vinima sa izraženim voćnim i travnatim aromama.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute do zelenkaste boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.

Vino: Daje suva i polusuva bela vina sa visokim kiselinama. Arome uključuju grejpfrut, limun, zelenu jabuku, krušku, travnate i biljne tonove. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi suvo, ali se koristi i za penušava vina ili u kupažama sa drugim belim sortama. Dobro se kombinuje sa aromatičnim i citrusnim vinima.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i hladnijim vinogradarskim regionima, na peskovitim, šljunkovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Francuska (Loara, Bordeaux), Nemačka, Novi Zeland, Australija, Italija, SAD i manji zasadi širom sveta.

Ukratko: Sauvignon Blanc je aromatična i osvežavajuća bela sorta, idealna za suva vina, penušava vina i kupaže, sa izraženim voćnim, travnatim i citrusnim karakterom.

Župljanka

Župljanka je autohtona bela sorta iz Srbije, posebno rasprostranjena u centralnim i istočnim vinogradarskim oblastima. Poznata je po pitkim i aromatičnim vinima. Ova bela sorta nastala je 1970. godine ukrštanjem dve crne sorte Pinot Noira i Prokupca.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute boje, sočne, sa tankom pokožicom. Osetljiva je na vlagu i bolesti, pa zahteva pažljivo vođenje vinograda.

Vino: Daje sveža, lagana do srednje tela vina, sa umerenim kiselinama. Arome obuhvataju jabuku, krušku, breskvu i cvetne tonove, često sa blagom mineralnošću.

Stilovi: Najčešće se koristi za mlada, pitka vina koja se piju mlada, ali može davati i lagana vina pogodna za odležavanje u hrastu ili staklu.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i umerenim regijama na dobro dreniranim, srednje teškim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (centralna i istočna), manji zasadi u okolnim balkanskim regionima.

Ukratko: Župljanka je pitka, aromatična bela sorta koja daje sveža i voćna vina, idealna za svakodnevnu konzumaciju i lokalne tradicije.