Belo Brdo Alma Mons 0,75L

Cabernet Franc

Cabernet Franc je crna vinska sorta poreklom iz Francuske (Bordo), poznata po aromatičnim crnim vinima srednjeg tela sa voćnim i začinskim notama. Često se koristi i u kupažama, posebno sa Cabernet Sauvignon i Merlot-om.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice tamnoplave do crne, sočne, sa tankom do srednje debelom pokožicom. Sorte je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.

Vino: Daje crna vina srednjeg tela sa umerenim taninima i prijatnom kiselinom. Arome uključuju crveno voće (malina, trešnja), blage začinske tonove, zelenu papriku i zemljane note. Vina su pitka, aromatična i pogodna za mladu konzumaciju, ali imaju i potencijal za odležavanje.

Stilovi: Može se proizvoditi kao monovarijetalno vino ili u kupažama sa drugim crnim sortama radi složenijeg ukusa.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima, na peskovitim, glinovitim ili šljunkovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Francuska (Bordo, Loara), Italija, Nemačka, Novi svet (SAD, Australija, Novi Zeland), manji zasadi u Srbiji i drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Franc je aromatična i voćna crna sorta, pogodna za monovarijetalna vina i kupaže, sa umerenim taninima, voćnim i začinskim karakterom.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.

Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.

Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.

Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.

Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.

Marselan

Marselan je crna vinska sorta poreklom iz Francuske, nastala ukrštanjem Caberneta Sauvignona i Grenache-a. Poznata je po aromatičnim, voćnim i pitkim crnim vinima.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice tamnoplave do crne, sa tankom do srednje debelom pokožicom. Sorta je otporna na bolesti i dobro uspeva u toplijim klimama.

Vino: Daje vina srednjeg tela sa umerenim taninima i kiselinom. Arome uključuju crveno i crno voće (trešnja, malina, kupina), začine, blag začinski ton i često blagu dimnu notu. Vina su pitka, voćna i aromatična.

Stilovi: Može davati mlada, pitka vina, ali i složenija vina pogodna za odležavanje. Često se koristi i u kupažama sa lokalnim ili međunarodnim crnim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i sunčanim regijama, na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima. Sorta je otporna na sušu.

Rasprostranjenost: Francuska (Languedoc-Roussillon), Španija, Italija, Srbija (Fruška Gora, Vojvodina), Australija i manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima.

Ukratko: Marselan je aromatična i voćna crna sorta, pogodna za pitka, mlada vina i kupaže, sa blagim taninima i voćnim karakterom.

Petit Verdot

Petit Verdot je crna vinska sorta poreklom iz Francuske, posebno iz Bordeaux regije. Poznata je po tamnim, punim vinima sa bogatim aromama i snažnim taninima.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice tamnoplave do crne, sočne, sa debelom pokožicom. Sorta kasno sazreva i osetljiva je na hladne i kišne godine.

Vino: Daje tamna, intenzivna vina srednjeg do punog tela sa visokim taninima i kiselinom. Arome uključuju crno voće (kupina, borovnica), lavandu, začine, cimet i blagu dimnu notu. Vina su često kompleksna i pogodna za odležavanje.

Stilovi: Najčešće se koristi u kupažama sa Merlotom, Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, ali može davati i monovarijetalna vina bogata aromama i strukturisana.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim, sunčanim regionima na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima.

Rasprostranjenost: Francuska (Bordeaux), Španija, Italija, Australija, SAD (Kalifornija), manji zasadi u Južnoj Americi i Balkanu.

Ukratko: Petit Verdot je crna sorta sa tamnim, punim vinima, pogodna za kupaže i monovarijetalna vina, sa visokim taninima i bogatim voćno-začinskim aromama.