Broj sunčanih sati, lagani vetar koji neprestano duva, sastav zemljišta koji je idealan za ovu kulturu, položaj i refleksija Dunava, stvaraju uslove koji daju jedinstven kvalitet i specifičnost koji se lako prepoznaju. Vinarija, koja je nazvana po brdu sa kojeg potiče grožđe, osnovana je 2010. godine, upravo u vreme kada vinograd počinje da daje ozbiljniji rod…
Godine 2007, Aleksandar Zeremski kupuje prvih 10 hektara na Belom Brdu, odmah iznad Čerevića. Malo mesto u Sremu prigrlilo je rođenog Novosađanina i pomoglo mu da ostvari san. Par godina pre toga, rodila se ideja o sopstvenom uzgoju vinove loze i proizvodnji vina. Ideja je potom razrađena do detalja, idealno mesto je pronađeno i 2008 godine pojavili su se prvi zasadi vinove loze.
Aleksandar je znao da proizvodnja kvalitetnog vina počinje u vinogradu, ali se tu ne završava. Uložio je prilično napora da i proizvodni proces u samom pogonu dovede do savršenstva. Išao je u korak sa modernizacijom i unapređivanjem proizvodnje, odležavanja, negovanja…
Tokom godina, zahvaljujući posvećenosti i velikoj ljubavi, Belo Brdo je postalo dobitnik brojnih priznanja u Srbiji, kao i na nekim svetskim takmičenjima. Dva puta je vinarija ponela titulu najbolje vinarije u Srbiji na prestižnom AWC Vienna, i mnogo zlatnih medalja… Vinarija Belo Brdo je rasla, korak po korak, skupljalo se iskustvo, mnogo se učilo i radilo.
Recenzije
Još nema komentara.