Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc je aromatična bela vinska sorta poreklom iz Francuske (Loara i Bordeaux), poznata po osvežavajućim vinima sa izraženim voćnim i travnatim aromama.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute do zelenkaste boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.
Vino: Daje suva i polusuva bela vina sa visokim kiselinama. Arome uključuju grejpfrut, limun, zelenu jabuku, krušku, travnate i biljne tonove. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.
Stilovi: Najčešće se proizvodi suvo, ali se koristi i za penušava vina ili u kupažama sa drugim belim sortama. Dobro se kombinuje sa aromatičnim i citrusnim vinima.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i hladnijim vinogradarskim regionima, na peskovitim, šljunkovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom.
Rasprostranjenost: Francuska (Loara, Bordeaux), Nemačka, Novi Zeland, Australija, Italija, SAD i manji zasadi širom sveta.
Ukratko: Sauvignon Blanc je aromatična i osvežavajuća bela sorta, idealna za suva vina, penušava vina i kupaže, sa izraženim voćnim, travnatim i citrusnim karakterom.

Semillon
Sémillon je bela vinska sorta poreklom iz Francuske (Bordeaux), poznata po punim, bogatim vinima sa voćnim i ponekad mednim aromama. Često se koristi u kombinaciji sa Sauvignon Blanc-om, ali može davati i monovarijetalna vina.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute do zlatne boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.
Vino: Daje suva, polusuva i slatka vina sa umerenim do visokim kiselinama. Arome uključuju breskvu, kajsiju, limun, med, blage orašaste tonove i cvetne note. Vina su pitka, elegantna i mogu dugo odležavati.
Stilovi: Može se proizvoditi kao suvo, polusuvo, slatko desertno vino (npr. Sauternes) ili u kupažama sa Sauvignon Blanc-om.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i toplim vinogradarskim regionima, na dobro dreniranim peskovitim, glinovitim ili šljunkovitim tlima.
Rasprostranjenost: Francuska (Bordeaux, Bergerac), Australija, Novi Zeland, Južna Afrika i manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima sveta.
Ukratko: Sémillon je aromatična i bogata bela sorta, idealna za suva, polusuva i slatka desertna vina, sa voćnim, mednim i cvetnim karakterom.

Recenzije
Još nema komentara.