Neoplanta
Neoplanta je bela autohtona sorta grožđa iz Srbije, nastala ukrštanjem Smederevke i Roter Traminer-a. Poznata je po aromatičnim i osvežavajućim belim vinima.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta rano sazreva i daje srednje do visoke prinose, ali je osetljiva na mraz i gljivična oboljenja.
Vino: Daje suva i aromatična vina sa srednjom kiselinom. Arome uključuju muskatne tonove, citruse i cvetne note. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.
Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo belo vino, ali može biti deo kupaža sa drugim belim sortama. Dobro se kombinuje sa aromatičnim vinima i mladim belim vinima.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima Fruške Gore i Srema, na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima.
Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (Fruška Gora, Srem, centralna Vojvodina), manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima Balkana.
Ukratko: Neoplanta je aromatična i osvežavajuća bela sorta, pogodna za suva vina i kupaže, sa muskatnim, citrusnim i cvetnim karakterom.

Petra
Petra je bela vinska sorta iz Srbije, nastala ukrštanjem sorti Kunbarat i Traminer, sa dodatkom Bianca i Rajnskog rizlinga. Poznata je po osvežavajućim belim vinima sa izraženim voćnim aromama.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je umerene bujnosti, sa dobrom otpornosti na bolesti i redovnim prinosom.
Vino: Daje suva i aromatična vina sa umerenim do višim kiselinama. Arome uključuju breskvu, jabuku, citruse i blage cvetne tonove. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.
Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo belo vino, ali može biti deo kupaža sa drugim belim sortama radi postizanja kompleksnijeg ukusa.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima Vojvodine, na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima.
Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (Senta, Sremski Karlovci), manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima Balkana.
Ukratko: Petra je aromatična i osvežavajuća bela sorta, idealna za suva vina i kupaže, sa voćnim i cvetnim karakterom.

Tamjanika
Tamjanika je aromatična bela sorta grožđa poreklom sa Balkana, posebno poznata u Srbiji i Makedoniji. Dobila je ime po svojoj intenzivnoj, mirisnoj aromi koja podseća na tamjan.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice sitne do srednje, svetložute boje, sa tankom pokožicom. Veoma aromatična i osetljiva sorta, zahteva pažljivo vođenje vinograda.
Vino: Daje aromatična, cvetna i voćna vina sa izraženim notama narandže, breskve, jasmina i začina. Kiselina je umerena do izražena, a telo lagano do srednje.
Stilovi: Najčešće se radi sveže, pitko vino, idealno za mlada vina, ali može se vinifikovati i poluslatko ili u stilu aromatičnih vina sa odležavanjem u hrastu ili na kvascu.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i sunčanim regijama, na dobro dreniranim tlima. Sorta je osetljiva na prekomernu vlagu i bolesti.
Rasprostranjenost: Pretežno Srbija i Severna Makedonija, sa manjim zasadima u drugim balkanskim zemljama.
Ukratko: Tamjanika je aromatična i elegantna bela sorta, poznata po intenzivnom mirisu i pitkim, cvetno-voćnim vinima.

Recenzije
Još nema komentara.