Fragaria Red Cuvee 0,75L

  • Proizvođač: Fragaria
  • Kataloški broj: 2248

  • Ovo vino se pravi na tradicionalan način i u ograničenim količinama od najboljih grozdova. Cuvee Merlot i Cabernet Sauvignon je vino intenzivne rubin crvene boje, izraženog sortnog mirisa sa notama sitnog bobičastog voća kao što su borovnica, kupina, ribizla, zatim crne čokolade i malo vanilije. Snaznog je tijela sa dobro uklopljenim tonovima voća i hrastovine. U ustima dolazi do savršene ravnoteže, ukroćenih tanina, sačuvane svježine, te intenzivnog i vrlo dugog retro ukusa. Opravdano nosi status najboljeg vina vinarije. Servirati uz jela od crvenog mesa, bifteke, pršute, tvrde sireve i deserte sa tamnom čokoladom sa 85-90% kakaa.

3.190,00 RSD


Kupaža 2018
Tri Morave rejon Crveno vino

3 na zalihama

Šifra proizvoda: 2248 Категорија:

Detalji

Težina 2,3 kg
Naziv proizvođača Fragaria
Sedište proizvođača Lukarevina, Aleksandrovac
Rejon Tri Morave rejon
Berba 2018 godina
Sortnost Kupaža sorti
Sorta Cabernet Sauvignon, Merlot
Vrsta vina Crveno vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 15%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno kratko dekantiranje
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

Fragaria_logo

 

Boutique Vinarija Fragaria je mala, porodična vinarija pokrenuta 2014. godine. Nalazi se u srcu vinograda, smeštenih u poljani Lukarevina u neposrednoj blizini Aleksandrovca. Vinarija Fragaria je dobila ime po latinskom nazivu za Jagodu – retku vinsku autohtonu sortu. Jagoda se smatra starom, gotovo izumrlom sortom koja je na ovo područje stigla iz Francuske. U obnovi ove sorte učestvovao je i vratio je iz zaborava vinar Kosta Botunjac. Upravo sa ovom gotovo zaboravljenom sortom, započelo je i obnavljanje vinograda koji su u porodici Vujić bili preko 200 godina.

Naša vinarija i vinogradi se nalaze u poljani Lukarevini, poljani koja je po predanjima nazvana lukom vjetrova.

Poznato je da se tu stanovništvo već vekovima bavi vinogradarstvom. Tako su u prošlosti dolazili vinogradari iz okolnih područja za vreme berbi i radova. Tada su oni privremeno živeli u kućama u poljanama. Iz svojih udaljenih sela donosili bi potrebno posuđe, koje se vraćalo kada se berba završi.

Nakon berbi i radova, poljane bi postale puste. Danas su te poljane uglavnom napuštene i, upravo, jedna takva kućica je u vlasništvu porodice Vujić i logo je vinarije Fragarie. Kućica je uspomena na neka davna vremena i predstavlja tradiciju očuvanu tokom brojnih godina.​

Vinarija Fragaria i njeni vinogradi okružena je planinama Kopaonik (2017 m), Željin (1785 m), Goč (1123 m) i Jastrebac (1494 m). To je regija sa blagom mikroklimom, gde temperature retko padaju ispod -10°C, u zaštićenom područiju do kojeg zimi ne prodiru mrazevi, ni hladni vetrovi.

Župa je prava mala vinska oaza u kojoj su sačuvane autentične sorte grožđa prokupac i tamjanika, a uz njih se takođe mogu naći u vinogradima i internacionalne sorte kao što su rajnski rizling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.

Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.

Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.

Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.

Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.

Beograd-vinoteka

 

Merlot

Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.

Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.

Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.

Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.

Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.

Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Fragaria Red Cuvee 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?