Badge
Akcija!

Hopovo Podne 0,75L

  • Proizvođač: Hopovo
  • Kataloški broj: 20071

  • Grožđe se bere što kasnije da bi se dobilo što više slobodnih glikozida (veza terpena i šećera). Obično kad ima preko 25 brix-a. Berba se obavlja ručno, a posle muljanja vrši se hladna maceracija 7 dana. Alkoholna fermentacija traje sa posfermentativnom maceracijom ukupno mesec dana. Time se dobiju složeni ukusi, više voćnosti, ekstrakcije, stabilnosti boje i taninske strukture odlične granulacije. Vino odležava na finom talogu dve nedelje uz dodatak odgovarajućih enzima Posle odležavanja, samo nekoliko meseci (da se na bi narušila delikatna mirisna struktura), u srednje paljenom hrastovom buretu, posle flaširanja i “školovanja” u boci, nekoliko godina vino je razvilo prepoznatljivu svilenkastu strukturu, nesvakidašnju svežinu, a pre svega se razlikuje od ostalih pinoa po veoma intezivnoj tamno-rubin boji.

Originalna cena je bila: 2.750,00 RSD.Trenutna cena je: 2.420,00 RSD.


Pinot Noir 2012
Sremski Crveno vino

6 na zalihama

Šifra proizvoda: 20071 Категорије: ,

Detalji

Težina 2,2 kg
Naziv proizvođača Hopovo
Sedište proizvođača Hopovo, Irig
Rejon Sremski rejon
Berba 2012 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Pinot Noir
Vrsta vina Crveno vino, Arhivsko vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 13.5%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno duže dekantiranje
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

Hopovo-vinarija-logo

 

Vinograd Hopovo se nalazi četiri kilometara severno, na prostoru opštine Irig u Vojvodini. Na niskom planinskom vencu Fruška Gora, na 539 metara nadmorske visine, a između dva manastira, Novo Hopovo i Staro Hopovo.

Vinograd je udaljen od Beograda 70 km severo-zapad, a od Novog Sada 15km južno.

Prema rečima vlasnika, Dragana T. Zarića vinarija je skromna, nije savremena i sve rade pojednostavljeno bez mašima i pomagala. Vinarija se sastoji od stotinak kvadrata preuredjene radionice.

„Ali nam je zato pristup vinogradu, grožđu i proizvodnji vina bez kompromisa i po standardima i iskustvima koja pratimo preko savremene svetske vinogradarske i enološke literature“, istakao je jednom prilokom vlasnik.

Pinot Noir

Pinot Noir je jedna od najstarijih i najcenjenijih vinskih sorti crnog grožđa, poreklom iz Burgundije (Francuska). Smatra se „kraljem crnih vina“, ali je i vrlo zahtevna za uzgoj.

Grozd i bobica: Grozd je mali i zbijen, bobice male, tanke pokožice, svetlije crveno-plave boje. Osetljiva je na bolesti i klimatske promene.

Vino: Daje elegantna, lagana do srednje snažna vina, sa nižim taninima i izraženom svežinom. Tipične arome su crveno voće (trešnja, malina, jagoda), ljubičica, ruža, a starenjem razvija zemljane, pečurkaste i začinske tonove.

Stilovi: Najpoznatija su vina Burgundije (Côte d’Or), gde daje izuzetno kompleksna i dugovečna vina. Često se koristi i za proizvodnju šampanjca i drugih penušavih vina.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim do hladnijim klimama, na krečnjačko-glinovitim i dobro dreniranim tlima. Toplije klime mogu dati teža i voćnija vina, ali gubi finese.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji regioni su Burgundija i Šampanja, ali je uspešan i u Nemačkoj (Spätburgunder), Novom Zelandu, Oregonu, Kaliforniji i Čileu.

Ukratko: Pinot Noir je elegantna i kompleksna sorta, zahtevna u vinogradu, ali daje neka od najfinijih i najcenjenijih vina na svetu.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Hopovo Podne 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?