• 0

    Vaša korpa je trenutno prazna.

Ivanovic-Tamjanika-1
Ivanovic-Tamjanika-2

Ivanović Tamjanika 0,75L

  • Proizvođač: Ivanović
  • Kataloški broj: 20119

  • Ako je Prokupac kralj Župe, onda je Tamjanika sigurno njegova kraljica. Raskošno vino, slamnasto – žute boje sa zelenim odsjajem, karakterističnog muskatnog ukusa i mirisa koji u sebi nosi kombinaciju začinskih tonova tamjana, cimeta i bosiljka i voćne tonove ananasa i jagode. Lepo se slaže sa ribom i morskim plodovima, a posebno sa kolačima od oraha, lešnika i badema.

1.250,00 RSD

Tamjanika 2023
Tri Morave rejon Belo vino

11 na zalihama

Šifra proizvoda: 20119 Категорија:

Detalji

Težina 2,3 kg
Naziv proizvođača Ivanović
Sedište proizvođača Aleksandrovac
Rejon Tri Morave rejon
Berba 2023 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Tamjanika
Vrsta vina Belo vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Inox tank
Alkoholi 13%
Preporuka dekantiranja Ne, nema potrebe
Temperatura posluživanja 10C – 14C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

ivanovic-logo

 

Iza velikog imena velika vina

 

Vinarija Ivanović počinje sa radom davne 1919. godine. Tada je vinariju osnovao Dragoslav Ivanović, i to je bio nastavak male proizvodnje koja se u porodici negovala već nekoliko generacija unazad. Vinarija je 1939. godine dostigla proizvodnju od 500 hiljada litara. Od tada pa do danas nije bilo prekida u proizvodnji vina, iako je formalno bila zabranjena 1946. godine.
U periodu posle II svetskog rata vinarija je radila u manjem obimu sve do 1996. godine. Onda je unuk osnivača, koji je dobio ime po svom dedi, ponovo registrovao proizvodnju vina. Dragoslav Gaga Ivanović završio je neke druge škole. U životu se bavio poslovima koji nisu uključivali proizvodnju vina. Ljubav prema vinu i želja da se nastavi porodična tradicija su pobedile.
Danas je vinarija Ivanović jedna od najpoznatijih srpskih vinarija. Godišnje proizvede od 50-60.000 boca vina, koje nose nekoliko različitih etiketa. Ivanovići kažu da je plan za budućnost proizvodnja od najviše 100.000 boca, i da svo grožđe bude iz sopstvenih zasada.
Sama vinarija se nalazi u Aleksandrovcu. Vinogradi iz kojih dolazi grožđe rasuti su po Župi. Trenutno, delom su u vlasništvu vinarije, a delom su to vinogradi dugogodišnjih kooperanata.

Osnova proizvodnje

Osnovu proizvodnje čine dve srpske autohtone sorte grožđa Prokupac i Tamjanika. Grožđe dolazi iz vinograda sa ukupnom površinom od 13 hektara. Od toga je 3.2 hektara u njihovom posedu. Ostatak čine vinogradi kooperanata iz župskog vinogorja. Groždje je sa najlepših južnih padina u okolini Aleksandrovca, Drenče, Ržanice i brda Varina. U proseku, vinogradi su stari 60 godina, s tim da je najmlađi sađen 2008. godine, a najstariji davne 1903. godine.
Ivanovići neguju stil prirodne proizvodnje, što podrazumeva korišćenje savremene tehnologije i enoloških preparata u najmanjoj mogućoj meri. Vinifikacija crvenih vina se izvodi na tradicionalan način, uvek u otvorenim kacama i uz ručno potapanje kljuka. Nakon toga, vina odležavaju 12 meseci u hrastovim buradima od 500 litara. Iskustvo je pokazalo da za Prokupac to predstavlja idealnu zapreminu.
Stara kuća u kojoj se nalazi vinarija, i u kojoj Ivanovići i danas žive, je zaštićeni spomenik kulture. Tako se i našla na svim etiketama koje dolaze iz vinarije. Ona svedoči o tradiciji i vinarskim precima, a tik uz nju se nalazi i mala sala za degustaciju vrhunskih vina. Kod Ivanovića je to uvek sa kvalitetno uparenom hranom.
Ivanovići od 2005. godine naovamo vinograde rade u skladu s organskom proizvodnjom. Od 2021. imaju i prvo organski sertifikovano vino iz Župe.
Time vinarija produžuje svoj rad prateći prirodu i savremene trendove u vinarstvu. Čuvari tradicije nastavljaju svoj put…

Tamjanika

Tamjanika je aromatična bela sorta grožđa poreklom sa Balkana, posebno poznata u Srbiji i Makedoniji. Dobila je ime po svojoj intenzivnoj, mirisnoj aromi koja podseća na tamjan.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice sitne do srednje, svetložute boje, sa tankom pokožicom. Veoma aromatična i osetljiva sorta, zahteva pažljivo vođenje vinograda.

Vino: Daje aromatična, cvetna i voćna vina sa izraženim notama narandže, breskve, jasmina i začina. Kiselina je umerena do izražena, a telo lagano do srednje.

Stilovi: Najčešće se radi sveže, pitko vino, idealno za mlada vina, ali može se vinifikovati i poluslatko ili u stilu aromatičnih vina sa odležavanjem u hrastu ili na kvascu.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i sunčanim regijama, na dobro dreniranim tlima. Sorta je osetljiva na prekomernu vlagu i bolesti.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija i Severna Makedonija, sa manjim zasadima u drugim balkanskim zemljama.

Ukratko: Tamjanika je aromatična i elegantna bela sorta, poznata po intenzivnom mirisu i pitkim, cvetno-voćnim vinima.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Ivanović Tamjanika 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.

Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

Povezani proizvodi

?

Treba vam pomoć?


Za više informacija i pomoć
+381 62 244 471
Pišite nam
oursdoo@gmail.com
Radno vreme

Ponedeljak - Subota: 10h - 22h