3.670,00 RSD
 Kraljevo |  Kleka |
 Juni 93 |  40% |
Nema na zalihama
| Težina | 2,2 kg |
|---|---|
 Naziv proizvođača |
Juni 93 |
 Sedište proizvođača |
Kraljevo |
| Vrsta voća |
Kleka, Malina, Šljiva |
 Sorta |
Kleka, Stenlej |
 Vrsta destilata |
Gin |
 Odležavanje |
Inox tank |
 Period odležavanja |
6 meseci |
| Alkoholi |
40% |
 Temperatura posluživanja |
10C – 14C |
| Ambalaža |
0,7L Standard |
 Kutija |
Ne, nema |
Za usavršavanje recepta bile su potrebne 93 serije. Rezultat je nešto potpuno izuzetno.
Sa Juni 93 vratili smo džin njegovim počecima i proizveli tradicionalnu, malu seriju London Dry-a, kako i treba biti. Juni 93 je džin za prave ljubitelje džina; stručno je napravljen od naših domaćih bobica srpske kleke, donoseći ukus kleke iz krila i ponovo u centar pažnje. I, tipično za London Dry, napravljen je od potpuno prirodnih sastojaka, nezaslađen i pomiješan samo s vodom. Juni 93 je zaista čist koliko god može.
ABV vašeg džina se odnosi na to koliko je alkoholan, što vam pomaže da odlučite koliko ga možete popiti. Ono što možda ne znate, međutim, jeste da je ABV jednako bitan za prirodu vašeg džina kao i biljni sastojci. Jači ABV pojačava okus, a posebne jačine će omogućiti različitim notama i mirisima da zauzmu središnje mesto. Na primjer, u junu 93. kreirali smo London Dry Gin sa 42,5% ABV, sa harmonijom bogatih, laganih, cvetnih i začinskih tonova.
Čini se kao da su mnogi destileri zaboravili o čemu se zapravo radi u džinu. Uz komplicirane infuzije i okuse koji ne pjevaju, već viču, kleka se ovih dana više zataškava nego slavi.
Teško je uspostaviti ravnotežu – ali uz malo odlučnosti, svako može postići savršenstvo.
Kleka, latinski Juniperus communis je zimzeleni žbun ili nisko drvo iz porodice čempresa, poznata po svojim plavkasto-crnim bobicama koje se koriste u medicini, kulinarstvu i proizvodnji alkoholnih pića. Ima dugu tradiciju upotrebe u narodnoj medicini i simbolično mesto u kulturi mnogih naroda.
Biljka i izgled: Kleka raste najčešće kao žbun do 1,5 m visine, a retko kao stablo do 10 m. Ima igličaste, oštre listove i uspravne ili polegle grane. Plodovi su zapravo mesnate bobice/šišarke, koje sazrevaju dve do tri godine i menjaju boju od zelene do tamnoplave ili crne.
Miris i ukus: Plodovi imaju karakterističan, jak smolast, balzamičan miris i aromatičan, pomalo gorak i začinski ukus. Miris je intenzivan zbog visokog sadržaja etarskih ulja.
Upotreba: Zreli plodovi se koriste kao začin, u proizvodnji džina ili gin-a, rakija i likera, kao i za čajeve i biljne preparate. Eterično ulje kleke koristi se u aromaterapiji i kozmetici.
Lekovita svojstva: Deluje kao diuretik, antiseptik, dižestiv i blagi antiseptik za urinarni trakt. Tradicionalno se koristi za čišćenje organizma, kod problema sa varenjem, upala mokraćnih puteva i reumatskih tegoba. Eterično ulje se koristi i spolja, kod bolova u mišićima i zglobovima.
Uslovi gajenja: Otporna je biljka, uspeva na siromašnim, kamenitim i suvoparnim terenima. Voli sunčane pozicije i dobru drenažu. Rasprostranjena je u planinskim i brdskim predelima.
Rasprostranjenost: Široko rasprostranjena u Evropi, Aziji i Severnoj Americi. U Srbiji je itekako prisutna u planinskim i subplaninskim područjima, naročito na suvljim, krečnjačkim terenima, sa naglašeno kvalitetnim bobicama.
Ukratko: Kleka je aromatična, lekovita i simbolična biljka koja se koristi u ishrani, narodnoj medicini i industriji alkoholnih pića. Njeni plodovi su cenjeni zbog intenzivne arome i brojnih korisnih svojstava.
Stenlej je poznata sorta šljive poreklom iz SAD, široko rasprostranjena u Evropi i Srbiji, cenjena zbog krupnih, sočnih plodova i otpornosti na bolesti.
Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, ovalnog oblika, tamnoljubičaste boje, sočni i sladasti. Drvo je produktivno, bujno i otporno na umerene klimatske uslove i bolesti.
Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje rakije, džemova, kompota, soka i suvih šljiva. Zbog arome i čvrstine pogodni su i za transport i skladištenje.
Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do početka septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim, dobro dreniranim tlima.
Rasprostranjenost: SAD, Evropa, Srbija; široko rasprostranjena u voćnjacima i komercijalnim zasadima.
Ukratko: Stenlej je aromatična i sočna sorta šljive, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i prilagodljiva umerenim klimatskim uslovima.
BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.
Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.
Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.
OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.
Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.
Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.
Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:
do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd
Ponedeljak - Subota: 10h - 22h
Recenzije
Još nema komentara.