1.450,00 RSD
 Merlot |  2023 |
 Šumadijski rejon |  Roze vino |
6 na zalihama
| Težina | 2,5 kg |
|---|---|
 Naziv proizvođača |
Katanić |
 Sedište proizvođača |
Kamenica, Kragujevac |
| Rejon |
Šumadijski rejon |
| Berba |
2023 godina |
 Sortnost |
Sortno vino |
| Sorta |
Merlot |
 Vrsta vina |
Rose vino |
 Tip vina |
Suvo vino |
 Način proizvodnje |
Fermentacija |
 Odležavanje |
Inox tank |
 Alkoholi |
13% |
 Preporuka dekantiranja |
Ne, nema potrebe |
 Temperatura posluživanja |
8C – 12C |
| Ambalaža |
0.75L Standard |
 Kutija |
Ne, nema |
U srcu Šumadije, u neposrednoj blizini Kragujevca, nastala je Vinarija Katanić. Porodična vinarija koja spaja ljubav prema vinogradarstvu, tradiciju i savremeni pristup proizvodnji vina. Osnovana 2014. godine, vinarija već od prve berbe 2015. godine započinje svoj razvoj u saradnji sa renomiranim enologom Goranom Milanovim. Time se postavljaju temelji kvaliteta koji će postati prepoznatljiv potpis Katanić vina.
Iako je sam objekat vinarije skromnih dimenzija, on je tehnološki izuzetno funkcionalan i opremljen najsavremenijom vinskom opremom. Svaki segment proizvodnje podređen je kvalitetu, od vinograda do boce. Posebna pažnja posvećena je odležavanju vina, koje odležava u najkvalitetnijim francuskim barik buradima, čime se vinima daje dubina, elegancija i kompleksnost.
Vinarija Katanić nije samo proizvodnja vina – to je porodična priča. Iz ljubavi prema porodici i vinskoj tradiciji, vlasnik Tanasije Tasa Katanić svoja vina naziva po unucima: Leon, Oskar, Ester i Sole. Time stvarajući snažnu emotivnu vezu između porodičnih vrednosti i vinskog identiteta brenda.
Vinogradi vinarije nalaze se na nadmorskoj visini od oko 500 metara, na porodičnom imanju koje nosi snažan pečat šumadijskog terroara. Kako sam Tasa Katanić kaže:
„Naši vinogradi dišu vetar sa Rudnika, piju vodu sa izvora, crpe kamen crvenice i zru pod suncem Šumadije.“ Ova misao savršeno opisuje karakter vina – prirodan, autentičan i duboko ukorenjen u prostoru iz kog nastaje.
Vinarija Katanić posebno se izdvaja kao jedna od retkih vinarija u Šumadiji koja proizvodi penušavo vino po tradicionalnoj šampanjskoj metodi. Penušavo vino Ester Extra Brut Katanić 2017 prolazi drugu fermentaciju u boci i odležava na sopstvenom talogu čak tri godine, što ga svrstava u red ozbiljnih, kompleksnih penušavih vina Srbije.
Poslednjih godina, proizvodnja vina se dodatno razvija kroz saradnju sa poznatim vinarom Sašom Novakovićem. Time se vinarija Katanić potvrđuje kao moderan, ali autentičan predstavnik savremenog šumadijskog vinarstva.
Vinarija Katanić danas predstavlja spoj porodice, terroara, znanja i strasti. Mesto gde vino nije samo proizvod, već priča, emocija i identitet.
Na 550 metara nadmorske visine, tamo gde se šumadijski vetrovi susreću sa suncem, nastala je Vinarija Katanić – mesto gde se tradicija, priroda i vino stapaju u jedinstveno iskustvo. Smeštena u srcu Šumadije, u selu Kamenica nadomak Kragujevca, ova vinarija predstavlja savršenu destinaciju za sve koji žele da pobegnu od gradske buke i pronađu mir, autentičnost i toplinu domaćinske atmosfere.
Kompleks Vinarije Katanić čine tri tradicionalne šumadijske kuće, pažljivo rekonstruisane i prilagođene savremenom vinarstvu, ali sačuvane u duhu starine. Drveni detalji, prirodni materijali i autentična arhitektura stvaraju ambijent u kome se gost ne oseća kao posetilac – već kao dobrodošao prijatelj. Svaki kutak prostora odiše istorijom, spokojem i ljubavlju prema zemlji i vinogradima.
Posebna prednost ove lokacije je nadmorska visina od 550 metara, koja vinima daje prepoznatljivu svežinu, mineralnost i eleganciju, dok posetiocima pruža osećaj prave „vazdušne banje“. Čist planinski vazduh, tišina prirode i panoramski pogledi na šumadijske predele čine boravak u vinariji Katanić pravim malim resetom za telo i um.
Vinarija se nalazi na idealnoj poziciji za izletnički i vinski turizam – svega 30 kilometara od Kragujevca, na putu ka Gornjem Milanovcu, što je čini lako dostupnom, ali dovoljno izdvojenom da pruži potpuni mir i privatnost.
Vinarija Katanić je mesto gde se vino ne proizvodi industrijski, već stvara sa poštovanjem prema prirodi i terroiru. Svaka boca nastaje uz minimalne intervencije u podrumu i maksimalnu posvećenost vinogradu, što rezultira vinima sa karakterom, identitetom i autentičnim šumadijskim pečatom.
Posetioci mogu uživati u vođenim degustacijama, obilasku kompleksa i upoznavanju sa filozofijom vinarije, ali i u jednostavnom uživanju u ambijentu, tišini i pejzažu. Ovo nije samo poseta vinariji – ovo je iskustvo, doživljaj i uspomena koja se pamti.
Planiranje posete:
Turistička sezona traje od marta do oktobra. Prodaja vina dostupna je radnim danima od 10 do 16 časova. Degustacije se organizuju uz obaveznu najavu najmanje 24 časa unapred, dok su vikend posete moguće isključivo uz prethodni dogovor (minimum dva dana ranije).
Kontakt i lokacija:
📍 Kamenica, Kragujevac
📞 Telefon / Viber / WhatsApp: 065 330 2105
📧 vinarija@prizma.rs
Vinarija Katanić nije samo destinacija – ona je priča o Šumadiji, prirodi, tradiciji i vinu, ispričana kroz mir, gostoprimstvo i autentičan doživljaj koji se nosi sa sobom dugo nakon poslednje čaše.
Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.
Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.
Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.
Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.
Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.
Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.
Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.
BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.
Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.
Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.
OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.
Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.
Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.
Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:
do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd
Ponedeljak - Subota: 10h - 22h
Oranž vino
Recenzije
Još nema komentara.