Badge organic

McC Pinot Noir 0,75L

  • Proizvođač: McC
  • Kataloški broj: 20255

  • Pinot Noir iz Erdevika je 100% organsko i biodinamičko suvo crveno vino, proizvedeno uz minimalnu intervenciju u vinogradu i podrumu, bez pesticida i aditiva. Elegantna struktura i prepoznatljiv sortni karakter donose vibrantne arome crvenog voća – višnje, maline i jagode, uz nežne tonove cimeta, peperminta i zelenog čaja. Minimum 15 meseci odležavanja u hrastovom buretu i dodatnih 10 meseci u boci omogućavaju razvoj note mineralnosti, slatkog drveta i diskretne vanile, bez težine hrastovog uticaja. Ovo vino se savršeno slaže sa lososom na žaru, fazanom, patkom, dinstanom jagnjetinom i jelima u kojima pečurke nose glavni element ukusa. Najbolje prati jednostavne, ali bogate prirodne namirnice, ističući aromatsku čistoću i terroir Fruške gore.

2.500,00 RSD


Pinot Noir 2018
Sremski rejon Crveno vino

5 na zalihama

Šifra proizvoda: 20255 Категорије: ,

Detalji

Težina 2,2 kg
Naziv proizvođača McC
Sedište proizvođača Erdevik, Šid
Rejon Sremski rejon
Berba 2018 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Pinot Noir
Vrsta vina Crveno vino, Organsko vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 14%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno kratko dekantiranje
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

McC vina u BEOGRADU

Madera, Bul.Kralja Aleksandra 43, Tašmajdan

VegANGELov, Gospodara Jovanova 42a

Zelen, Hadži Milentijeva 13

Red Queen, Beograd na vodi

Buda Bar, Beograd na vodi

Shangri La Sushi Galerija, Beograd na vodi

Supreme Steak House Galerija, Beograd na vodi

Stara Kapetanija, Zemunski Kej 8, Zemun

Crown Plaza, Vladimira Popovića

Kristal hotel, Internacionalnih brigada 9

Hilton hotel, Kralja Milana, 35

McC vina u NOVOM SADU

Tako je suđeno, Ribnjak-Gornji put 15,

Tata brada, Mite Ružića 4

TD Rock Caffe, Zmaj Jovina, pasaž Lupusa

Garden Pizza & Salad bar, Vase Stajića 27

I Beer, Danila Kiša 12

Caffe Sedmica, Bul.Kralja Petra I 7

Picerija Sedmica, Kraljevića Marka 23

Promont Group hotel, Etno kompleks Vrdnička Kula, Potez pod kulom bb, Vrdnik

Dve Kule Resort, Bačinci

Etno Restoran Treća Rampa, Čurug

Proizvođač

Mcc-logo

 

Organska i biodinamička vina sa Fruške Gore

Tradicija, priroda i vrhunski kvalitet srpskog vina

Vinarija McC nalazi se u Erdeviku, na bajkovitim obroncima Fruške Gore, jedne od najznačajnijih vinskih regija Srbije. Izgrađena je 2018. godine, u samom srcu Srema, na vinskoj ruti Ilok–Erdevik, području koje ima više od 2000 godina vinogradarske tradicije i predstavlja nezaobilaznu destinaciju vinskog turizma na Fruškoj Gori.

O vinaru i prvim uspesima

Osnivač i vlasnik vinarije je Don McCulloch, preduzetnik iz Škotske, koji je zajedno sa suprugom Sekom Nikolić 2008. godine kupio vinograd u Erdeviku. Vinograd je zasađen 2009. godine, a prva berba 2011. osvojila je bronzanu medalju na prestižnom takmičenju Decanter (Decanter World Wine Awards), potvrdivši potencijal ovog vinskog teroara i njihovog posvećenog, prirodi usklađenog pristupa proizvodnji vina.

Organska i biodinamička proizvodnja

Sva vina vinarije McC su 100% organska i biodinamička, proizvedena bez upotrebe pesticida, herbicida, veštačkih đubriva i modifikovanih organizama. U vinogradu se primenjuje holistički pristup, gde se hrani zemlja umesto biljke, kako bi vinova loza razvila jak prirodni imunitet.

Za negu tla koristi se sopstveni kompost obogaćen prirodnim sastojcima poput valerijane, koprive, kamilice i lekovitog bilja, kao i biodinamički preparati prema Steinerovom principu (metod 500 – fermentisana organska kravlja balega zakopana u rogu). U vinogradu i vinariji koristi se i ozon prema Teslinom (Tesla ozon) principu, koji prirodno eliminiše štetne bakterije bez hemijskih tragova, čime se dodatno čuva čistoća i autentičnost vina.

Vinarija poseduje sopstveni bunar, a za biodinamičku pripremu i tretmane koristi se nehlorisana voda, dodatno energetski aktivirana bio-vrtlog metodom, u skladu sa biodinamičkim kalendarom po položaju Meseca i kosmičkih energija.

Vinogradi i sorte

Vinarija raspolaže sa oko 3 hektara organski negovanih vinograda i proizvodi niskotiražna, suva vina, prosečno 15.000 boca godišnje. Zastupljene sorte grožđa uključuju:

  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Traminac
  • Rajnski Rizling
  • Sauvignon Blanc

Ove internacionalne sorte, uzgajane u čistom terpenu Fruške Gore, daju vina izraženog karaktera, strukture i individualnosti.

Proces proizvodnje i odležavanje

McC crvena vina odležavaju 12 meseci u srpskim hrastovim buradima, a zatim još najmanje 10 meseci u bocama pre puštanja na tržište. Bela vina takođe sazrevaju minimum 10 meseci u boci, čime razvijaju pun ukus i aromatsku kompleksnost.

Vinarija je opremljena modernom tehnologijom za proizvodnju vina, a 2020. godine izgrađeno je i novo skladište za čuvanje vinskih zaliha, kako bi se standardi kvaliteta očuvali tokom cele godine.

Doživljaj koji spaja vino, prirodu i autentičnost

U srcu Fruške gore, na obroncima pored Erdevika, nalazi se Vinarija McC – mesto gde se vrhunsko vino rađa iz poštovanja prema zemlji, prirodi i pravim vinarskim vrednostima. Kao organska i biodinamička vinarija, McC se izdvojila kao jedan od retkih proizvođača u Srbiji koji filozofiju čistog, živog i iskrenog vina sprovodi od vinograda do boce.

Gde tradicija susreće modernu filozofiju vina

Vinarija posluje u okviru kompanije McC McCulloch Wines doo Novi Sad, dok se njen organski ogranak nalazi u Erdeviku, na jednoj od najlepših pozicija Fruške gore. Vinogradi se obrađuju uz minimalne intervencije i maksimalan respekt prema biodiverzitetu, a svako vino odražava jedinstveni karakter teroara koji je kroz vekove oblikovao ovo podneblje.

Aktuelne informacije o vinu, događajima i atmosferi u vinariji možete pratiti preko zvaničnih kanala:

  • Website: mccorganskovino.com | mccvino.com

  • Instagram: vinarijamcc – Organska i biodinamička vinarija McC Erdevik

  • Facebook: Organska vinarija McC Erdevik

Dođite na degustaciju – upoznajte vino tamo gde nastaje

Poseta vinariji McC je idealna prilika da doživite čitav proces stvaranja vina i da probate etikete koje imaju snažan autorski pečat. Degustacije u vinariji organizujemo u prijatnoj atmosferi, uz stručno vođenje i priču o našoj filozofiji proizvodnje.

Kako posetiti vinariju?

📅 Radni dani (ponedeljak–petak):
Radimo od 09 do 17h – možete posetiti vinariju, kupiti vino ili unapred zakazati degustaciju.

📅 Vikendom:
Poseta je moguća uz najavu minimum dva dana ranije.

🍷 Degustacije:
Neophodno je zakazivanje najmanje jedan dan unapred, u terminu od 09–17h radnim danima.

Kontakt informacije

Za sve informacije, zakazivanja i dodatne detalje o degustacijama ili kupovini vina, dostupni smo na:

📞 Telefon / Viber / WhatsApp:
+381 63 653202
+381 61 5656465

📧 Email: mcc@mccullochwines.com

📍 Adresa:
Erdevik, Fruška gora
McC McCulloch Wines doo, Novi Sad
Ogranak – McC organska vinarija Erdevik

McC-prilaz

McC-proizvodnjaMcC-barik-podrumMcC-pakovno-odeljenjeMcC-vlasnik

Pinot Noir

Pinot Noir je jedna od najstarijih i najcenjenijih vinskih sorti crnog grožđa, poreklom iz Burgundije (Francuska). Smatra se „kraljem crnih vina“, ali je i vrlo zahtevna za uzgoj.

Grozd i bobica: Grozd je mali i zbijen, bobice male, tanke pokožice, svetlije crveno-plave boje. Osetljiva je na bolesti i klimatske promene.

Vino: Daje elegantna, lagana do srednje snažna vina, sa nižim taninima i izraženom svežinom. Tipične arome su crveno voće (trešnja, malina, jagoda), ljubičica, ruža, a starenjem razvija zemljane, pečurkaste i začinske tonove.

Stilovi: Najpoznatija su vina Burgundije (Côte d’Or), gde daje izuzetno kompleksna i dugovečna vina. Često se koristi i za proizvodnju šampanjca i drugih penušavih vina.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim do hladnijim klimama, na krečnjačko-glinovitim i dobro dreniranim tlima. Toplije klime mogu dati teža i voćnija vina, ali gubi finese.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji regioni su Burgundija i Šampanja, ali je uspešan i u Nemačkoj (Spätburgunder), Novom Zelandu, Oregonu, Kaliforniji i Čileu.

Ukratko: Pinot Noir je elegantna i kompleksna sorta, zahtevna u vinogradu, ali daje neka od najfinijih i najcenjenijih vina na svetu.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „McC Pinot Noir 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?