MV Chardonnay 0,75L

  • Proizvođač: Mladja Vujić
  • Kataloški broj: 2109

  • Vino dobijeno od sorte Šardone, iz sopstvenih vinograda, od grožđa gajenog organskim putem, sa jugozapada padine Oaze iznad Todorove kule od Štandova, na lakim sedimentima, krečnjaku. Ručno branje, spontana fermentacija, na prirodnim kvascima donetim iz vinograda, odležanih u hrastovim buradima 18 meseci. Vino nije ni filtrirano ni bistro. Duboki granat sa živopisnom rubinskom ivicom, baršunasto mekanog na nepcu sa jarkim ukusom trešnje do šljive. Ovo vino je teško i puno svežih zrelih bobica sa bogatim, tamnim akcentima kakao perja. Intrigantno i ukusno. Iz čaše skaču arome crne čokolade, šljive, crne trešnje, kedra i estragona. Snažna parfimisana mešavina bobičastog voća, svežeg bilja i pečenih nota sa malo minerala. Ubedljiva mešavina sveže i svetle arome pored bogate i tamne.

1.600,00 RSD


Chardonnay 2021
Tri Morave rejon Oranž vino

23 na zalihama

Šifra proizvoda: 2109 Категорија:

Detalji

Težina 2,5 kg
Naziv proizvođača Mladja Vujić
Sedište proizvođača Stalać, Ćićevac
Rejon Tri Morave rejon
Berba 2021 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Chardonnay
Vrsta vina Oranž vino
Tip vina Organsko vino, Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 15%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno duže dekantiranje
Temperatura posluživanja 8C – 12C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

mv-vinarija-logo

 

Organski pristup sa ljubavlju

 

Na porodičnom imanju, neposredno iznad kule Todora od Stalaća, nalaze se vinogradi porodice Vujić, organska MV vinarija. Ušuškane su Mojsinjske planine. Njih je Morava nekada savladala i obećala da će baš ovde dati najbolje vinogradarsko sunce. Da će dati najblaže vetrove i rodne vinograde. Pred posetiocima će biti ravnica između dve Morave. Ravnica na dlanu. A pogled će s jedne strane sezati na Rtanj, sa druge na Jagodinu i nazad na Kopaonik i Gledićke planine.

Specifična geološka građa kristalnog masiva Mojsinjskih planina predstavlja prostor srpskog kristalnog jezgra. U Rodopsko-moravskom metamorfnom pojasu nastalom u okviru kalendonsko-hercinskog ciklusa. Kao takav jedan je od najstarijih terena u Srbiji. Karakter predela, sa dominacijom stalnih vetrova, koji su akumulirali velike količine lakih nanosa po dnu klisure kroz koju je probijala Južna Morava. Tako su u reljefu ostale oaze lakih nanosa.

Lagani nanosi černozema. Blage padine na istočnoj strani. Specifična i bogata zemlja od svega 5% u celom svetu. Blagi talasi od 250 do 300 metara nadmorske visine. Spuštaju se ka Moravi. Sve ovo svrstava ovo mesto u plodno i pre svega specifične vinograde. Raznovrsnost biljnog sveta, uz prepoznatljive autohtone sorte i još prepoznatljivija vina. Sve ovo zahteva da se ozbiljno poradi na organizaciji vinograda i vinarije.

 

Vinogradi

 

Vinogradi i vinarija se nalaze u Centralnoj Srbiji na području zvanom Mojsinjska sveta gora. U trouglu tri Morave. Tamo gde Južna i Zapadna Morava čine Veliku Moravu. Zbog toga što su još od vremena antičke civilizacije kroz nju u geografskom smislu prolazili glavni putevi koji su povezivali sever i jug Evrope. Nazvana je „kapija Srbije“. Sa vrhova Mojsinjskih planina pruža se prelep pogled na veliki prostor ovog dela Srbije. Sa njih se vide sve okolne kotline, kao i planinski vrhovi Kopaonik, Željin, Goč, Juhor, Rtnje i Jastrebac.

Postojanje života, svi događaji i istorijski događaji na ovim prostorima uslovljeni su samim geografskim položajem koji predstavlja centar Balkanskog poluostrva. Postojanje velikog broja sakralnih objekata (77 crkava i kapela) na malom prostoru vezuje se za dolazak grupe monaha sa planine Sinaj. Pripadnici sinaitskog asketskog reda, povlačeći se pred turskom najezdom u 14. veku, naselili Mojsinjsku goru, podigli crkve i isposnice, pa otuda i naziv „Male srpske Svetogorske“ crkve za iskupljenje grehova.

Chardonnay

Chardonnay je najpoznatija bela vinska sorta na svetu, poreklom iz Burgundije, Francuska. Prilagodljiva je i daje širok spektar stilova vina, od svežih i voćnih do punih i kompleksnih.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom. Lako se prilagođava različitim klimama i tlima.

Vino: Aromatski profil varira od zelenih jabuka, kruške, citrusa i breskve, do tropskog voća ananas, mango, sa potencijalom za vanilu, puteraste i hrastove note kada odležava u hrastu. Kiselina je umerena do visoka, telo od lagano do puno.

Stilovi: Može se vinifikovati kao sveže, mlado vino, u stilu penušavaca Champagne, Franciacorta, ili kao punije, odležano vino u hrastu. Često se koristi i u kupažama sa drugim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim do toplijim klimama, na dobro dreniranim tlima. Hladnije klime daju sveža i mineralna vina, dok toplije daju bogata i voćna vina.

Rasprostranjenost: Francuska (Burgundija, Šampanja), SAD (Kalifornija), Australija, Novi Zeland, Čile, Južna Afrika i mnoge druge vinogradarske regije.

Ukratko: Chardonnay je fleksibilna i popularna bela sorta, koja daje vina od svežih i laganih do punih i kompleksnih, pogodna za različite stilove i odležavanje.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „MV Chardonnay 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?