Ognjena Medovina 0,7L

Crveni Delišes

Crveni Delišes je popularna sorta jabuke poreklom iz SAD (krajem 19. veka), poznata po atraktivnoj crvenoj boji i slatkastom ukusu. Često se koristi za svežu konzumaciju.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, jarko crvene boje, sočni i hrskavi, sa blagim slatkastim ukusom. Drvo je bujno, vrlo produktivno i srednje otporno na bolesti.

Korišćenje: Plodovi se prvenstveno koriste za svežu konzumaciju, ali pogodni su i za sokove, kompot, pite i kolače.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Široko rasprostranjena u Severnoj Americi, Evropi i Srbiji, u voćnjacima i manjim zasadima.

Ukratko: Crveni Delišes je krupna, sočna i sladkasta sorta jabuke, idealna za svežu konzumaciju i preradu, produktivna i atraktivna.

Jonatan

Jonatan je stara sorta jabuke poreklom iz SAD (krajem 19. veka), poznata po sočnim i kiselkasto-slatkim plodovima, pogodnim za svežu konzumaciju i preradu.

Plod i drvo: Plodovi su srednje veličine, crveno-narandžasti sa žutom osnovom, sočni, hrskavi i aromatični. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje sokova, kompota, pirea, kolača i vina od jabuke.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: SAD, Evropa, prisutna i u Srbiji u manjim zasadima.

Ukratko: Jonatan je sočna i aromatična sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i produktivna.

Kolačara

Kolačara je stara autohtona sorta jabuke iz Srbije, poznata po aromatičnim i sočnim plodovima koji su posebno pogodni za pečenje i pravljenje kolača.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, okrugli ili blago spljošteni, žuto-crvene boje, sočni i aromatični. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje kolača, pirea, kompota i sokova. Zbog izražene arome posebno je cenjena za pečenje.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (centralni i južni regioni), prisutna i u manjim zasadima u okolnim zemljama.

Ukratko: Kolačara je aromatična i sočna sorta jabuke, idealna za pečenje i preradu, pogodna za svežu konzumaciju, otporna i prilagodljiva.

Med Livadski

Livadski med je med dobijen od nektara raznovrsnog poljskog i livadskog bilja, poznat po bogatoj aromi, tamnijoj boji i intenzivnijem ukusu u odnosu na bagremov med.

Izgled i ukus: Boja varira od svetložute do tamnozlatne, ukus je sladak, pun i cvetno-travnat, a aromama bogat i kompleksan.

Korišćenje: Pogodan je za konzumaciju samostalno, kao zaslađivač u čaju, kolačima, pecivima, marinadama i zdravim napicima.

Zdravstvene koristi: Bogat prirodnim šećerima, enzimima i antioksidansima. Poznat je po antibakterijskim, antiinflamatornim i umirujućim svojstvima, a preporučuje se za jačanje imuniteta i opšte zdravlje.

Kristalizacija: Kristalizuje umerenim tempom, u zavisnosti od biljnog porekla nektara i sadržaja glukoze.

Rasprostranjenost: Srbija, Balkan, Evropa; proizvodi se u regionima sa bogatim livadskim i poljskim florama.

Ukratko: Livadski med je aromatičan, sladak i zdrav med, pogodan za konzumaciju i kulinarstvo, sa bogatim nutritivnim i zdravstvenim svojstvima.

Šarenika

Šarenika je autohtona sorta jabuke sa područja Balkana, poznata po aromatičnom ukusu. Koristi se kako za stonu konzumaciju, tako i za proizvodnju rakije, džemova.

Plod: Srednje veliki, okruglast, sa šarenom pokožicom u kombinaciji žute, zelene i crvene boje. Meso je sočno, osvežavajuće i aromatično, prijatnog slatko-kiselog ukusa.

Korišćenje: Šarenika se koristi za svežu potrošnju, ali i za preradu u sokove, kompote, pekmeze i rakiju od jabuke. Zahvaljujući aromi, daje i vrlo kvalitetne domaće proizvode.

Sazrevanje: Dozreva od kraja septembra do početka oktobra, zavisno od klime i nadmorske visine.

Klima i tlo: Dobro uspeva u umerenim klimatskim uslovima, na plodnim i dreniranim zemljištima. Odlikuje se dobrom prilagodljivošću i relativnom otpornošću na bolesti.

Rasprostranjenost: Najviše je prisutna u Srbiji i okolnim balkanskim zemljama, uglavnom u starim voćnjacima i seoskim domaćinstvima.

Ukratko: Šarenika je tradicionalna i aromatična sorta jabuke sa šarenom pokožicom, pogodna za jelo i razne vrste prerade, cenjena zbog ukusa i otpornosti.

Zlatni Delišes

Zlatni Delišes je popularna sorta jabuke poreklom iz SAD, poznata po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima. Cenjena je za svežu konzumaciju i preradu.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, okrugli do blago spljošteni, zlatno-žute boje, sočni i sladasti sa blagom aromom. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove i bolesti.

Korišćenje: Plodovi se koriste za svežu konzumaciju, pravljenje sokova, kompota, džemova i kolača. Zbog arome i čvrstine pogodni su i za transport i skladištenje.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem septembra do početka oktobra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: SAD, Evropa, Srbija; široko rasprostranjena u voćnjacima i komercijalnoj proizvodnji.

Ukratko: Zlatni Delišes je krupna, sočna i aromatična sorta jabuke, pogodna za svežu konzumaciju i preradu, otporna i prilagodljiva.