• 0

    Vaša korpa je trenutno prazna.

Panjkovic-Mudrost-2020-1
Panjkovic-Mudrost-2020-2

Panjkovć Mudrost ’20 0,75L

  • Proizvođač: Panjković
  • Kataloški broj: 2184

  • Merlot i Cabernet Sauvignon u kasnoj berbi sa produženim vrenjem u kontrolisanoj sredini je dalo vino sa sjajnim bukeom koji se razvija tek kada ga dekantirate i ostavite da prodiše 30 minuta. Ovo vino ima potencijal za odležavanje tako da će svake godine dobijati na karakteru. Odlično se slaže sa crvenim mesom, jelima sa tartufima, jačim sirevima (posebno kozijim). Uklopiće se i u naporan dan kada ga, na samom kraju, polako ispijate u tišini svoje sobe, sa podignutim nogama i uz omiljenu muziku ili film.

2.480,00 RSD

Kupaža 2020
Beogradski rejon Crveno vino

3 na zalihama

Šifra proizvoda: 2184 Категорија:

Detalji

Težina 2,3 kg
Naziv proizvođača Panjković
Sedište proizvođača Zlatni breg, Smederevo
Rejon Beogradski rejon
Berba 2020 godina
Sortnost Kupaža sorti
Sorta Cabernet Sauvignon, Merlot
Vrsta vina Crveno vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 16%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno kratko dekantiranje
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

Panjkovic-Logo

 

VINO IMA SVOJE POREKLO ALI VINARIJA IMA SVOJU PRIČU

Ovo je njihova…
U blizini Smedereva, na obroncima Zlatnog Brega, prvi čokoti vinove loze zasađeni su još u doba Rimljana. Na tim istim obroncima je i Miloš Obrenović kupio imanje sa vinogradom, napravio letnjikovac „Zlatni breg“. Uživao je u pogledu na Dunav i u vrhunskim vinima napravljenih od grožđa sa tih padina. Lepotu i energiju ovog mesta je prepoznao Miloš Panjković, koji je pre 60 godina sa svojom porodicom proširio vinograd i osnovao vinariju Panjković.
Na divnom mineralnom terenu, koji ima blagu klimu, sa čarobnim odsjajem sunca sa Dunava, Vinarija Panjkovic sa puno pažnje i ljubavi stvara vina sa dušom. Svake godine vino prave sa “pričom godine“ koja daje karakterističnu notu koju možete osetiti u svakom gutljaju.

Priča Panjkovića

Našu priču odlikuju tri osnovne karakteristike: radost, smelost i mudrost. Radost u izazovu, smelost u gajenju i mudrost u kombinovanju različitih sorti grožđa kako bi dobili autentičan i lako prepoznatljiv ukus. Sva naša vina nastaju prvo u vinogradu.  Tu pridajemo veliku pažnju da se vinograd neguje na pravilan način uz korišćenje organskog đubriva, kontrolisanog prinosa bez navodnjavanja kako bi se otisak godine u kojoj je grožđe sazrilo osetilo u svakoj čaši.
Sama vinarija se nalazi u okviru vinograda. Vreme od momenta berbe do smeštaja u kontrolisane fermentore i vinifikatore je ispod 30 minuta. Cilj nam je da kontakt kiseonika sa grožđem, širom i vinom bude minimalan i u kontrolisanim uslovima. Potpuna kontrola sve dok se boca vina ne otvori, vino „prodiše“ i ispriča svoju priču.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.

Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.

Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.

Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.

Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.

Beograd-vinoteka

 

Merlot

Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.

Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.

Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.

Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.

Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.

Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Panjkovć Mudrost ’20 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.

Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

Povezani proizvodi

?

Treba vam pomoć?


Za više informacija i pomoć
+381 62 244 471
Pišite nam
oursdoo@gmail.com
Radno vreme

Ponedeljak - Subota: 10h - 22h