Pirg Sauvignon Blanc Barrique 0,75L

Mlada vinarija sa srcem i dušom Šumadije

U srcu Srbije, na obroncima planine Rudnik i u blizini istorijske Topole, nalazi se Vinarija Pirg – mlada, ambiciozna vinarija koja osvaja vinoljupce svojim svežim i izražajnim vinima. Ovaj vinogradarski dragulj smešten je u mestu Donja Šatornja, na brežuljcima na nadmorskoj visini od 320 do 400 metara. Na zemljištu je koje je oduvek bilo pogodno za vinovu lozu, belo tlo bogato mineralošću, prošarano kamenim škriljcima. Vinogradi su pod uticajem velikih temperaturnih razlika između sunčanih dana i svežih noći. Upravo zahvaljujući ovom jedinstvenom teroaru, vina Pirg imaju posebnu aromu, boju i ukus koji ostaju u sećanju.

Mladi, a vina rade kao matori

Iako je vinarija osnovana tek 2018. godine, što je čini jednom od mladih snaga na srpskoj vinskoj sceni, njeni vinari pokazuju zrelost i posvećenost vinogradarstvu. Spoj mladalačke strasti i poštovanja prema prirodi doveo je do vina sa jasnim karakterom, svežim aromama i uravnoteženim profilima – od lakših belih do harmoničnih crvenih vina.

Vinogradi kao srce vinarije

Na oko 10 hektara sopstvenih vinograda, pažljivo su selektovane i ručno negovane sorte grožđa koje najbolje uspevaju u ovom mikroklimatskom području. Među njima su

• Sauvignon Blanc,
• Merlot,
• Cabernet Sauvignon,
• Vranac,
• Marselan i aromatična
• Tamjanika

Svaka sorta je sa svojim jedinstvenim karakteristikama i pričom. Vinogradi su pažljivo uređeni i negovani, što omogućava grožđu da razvije pun potencijal i izrazi specifičnosti lokalnog terroara.

Terroar koji inspiriše

Ključ kvaliteta vina iz vinarije Pirg leži u jedinstvenim klimatskim uslovima i zemljištu. Velike razlike između dnevnih i noćnih temperatura doprinose sporijem sazrevanju grožđa, čime se zadržava svežina i intenzitet aroma. Minerali iz belog tla i škriljaca unose dodatnu dimenziju u vino – dajući mu prijatnu mineralnost koja odiše Šumadijom u svakoj čaši.

Vizija i ukus budućnosti

Iako je vinarija Pirg još uvek relativno mlada, njen rast i kvalitativni razvoj su očigledni. Fokus na kvalitet pre kvantiteta, posvećen rad u vinogradu i moderan pristup vinifikaciji čine ovu vinariju jedinstvenim mestom za ljubitelje vina koji žele da otkriju nove ukuse i autentične šumadijske izraze u čaši. Vinarija Pirg ne samo da proizvodi vino – ona stvara iskustvo koje slavi prirodu, terroar i strast prema dobroj kapljici.