Prokovača Šljiva 0,7L

  • Proizvođač: Prokovača
  • Kataloški broj: 1900

  • Kraljica jakih alkoholnih pića. Rakija od šljive, Prokovača, svoju specifičnost dobija od sorti šljiva korišćenih prilikom prilikom proizvodnje. A na dalji ukus i miris jak pečat stavlja hrast kitnjak u čijim buradima je rakija starila sa prepoznatljivim barik, ali i karamel i vanila notama.

3.400,00 RSD


Barajevo Šljiva
Prokovača 43%

Nema na zalihama

Šifra proizvoda: 1900 Категорија:

Detalji

Težina 2,2 kg
Naziv proizvođača Prokovača
Sedište proizvođača Barajevo, Beograd
Vrsta voća Šljiva
Sorta Čačanska Rodna, Crvena Ranka, Požegača
Vrsta destilata Žuti destilat
Odležavanje Hrastovo bure
Period odležavanja 36 meseci
Alkoholi 43%
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0,7L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

prokovaca-logos

DOMAĆIN I PROIZVODJAČ

Mihailo Mladenović bio je peto od sedmoro dece. Samim tim kada je započeo da gradi svoj životni put krenuo je od nule. Radio je na izgradnji pruge. Nakon toga je regrutovan a kasnije i ranjen na Sremskom frontu. Posle rata se posvetio poljoprivredi, a uporedo je bio magacioner. Deda se ceo život trudio da postane pravi Srpski domaćin.
A u Srbiji, sredinom dvadestog veka, nije bilo većeg pokazatelja uspeha od posedovanja kazana za pečenje rakije. Sedeti u blizini vatre tokom prohladnih septembarskih dana, okruzen porodicom i prijateljima uvek donosi  toplinu  u dušu. To je jedina stvar koja se u proteklih šezdesetak godina nije menjala. Ambijent jeste, naravno.
Kazani su menjani, prostorije zidane i uređivane. Ali taj osećaj topline i jedinstva sa porodicom i šljivom ostao je isti. Naglašavam sa šljivom jer je ona uvek bila i ostala jedini izbor u našoj porodici. Mi šljivovicu smatramo kraljicom jakih alkoholnih pića.

Tu počinje naša priča

Tu počinje naša porodična priča, koja se posle mnogo godina tradicionalno nastavlja u boci rakije.
Mog dedu nasleđuje moj otac Dragan Mladenović Proka, zbog koga i nastaje ideja o Prokovači. Čovek jedinstven u svojoj odlučnosti i karakteru starog kova. Za sebe kaže da je ceo život proveo u kafani.  Prvo kao fotograf, a kasnije i kao vlasnik. Mislim da možete da zaključite šta se pilo kod nas u restoranu. Njegovu predanost proizvodnji kvalitetne rakije, lako možemo razumeti posle jedne njegove rečenice.
Često upitan zašto proizvodi veće količine rakije redovno odgovara „Kad god podjem kod mojih prijatelja ja moram da ponesem flašu kvalitetne domaće rakije, drugačije ne mogu da odem.“
Želja da svoj ponos podeli i daruje drugima uvek ga je terala ka novim i boljim recepturama, uz čuvanje onog najboljeg iz starih. Spravljao je rakiju od svih sorti šljiva. Isprobavao je svaku posebno i u kupažama. A često je umeo da mi kaže: „Sine od ove šljive će biti karakternija rakija, videćeš!“
Isprva mi je to bilo čudno. Karakter je ipak ljudska osobina, ali sada razumem naš proizvod je odraz nas samih. Naša rakija ne nosi samo njegovo ime, u flaši je deo njegove/naše duše. Svaka kap rakije u  flaši je rezultat  hiljada prolivenih kapi znoja u samom radu, ali i tokom osmišljavanja recepture i samog koncepta proizvoda.

Čačanska Rodna

Čačanska Rodna je poznata autohtona sorta šljive iz Srbije, razvijena u Institutu za voćarstvo u Čačku. Poznata je po visokim prinosima i plodovima pogodnim za proizvodnju rakije i preradu.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, tamnoplave do ljubičaste boje sa sočnim i aromatičnim mesom. Drvo je bujno, produktivno i otporno na niske temperature.

Korišćenje: Plodovi se koriste za pravljenje rakije, džemova, kompota i za svežu konzumaciju. Rakija od Čačanske Rodne je posebno cenjena zbog bogatog ukusa i arome.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do početkom septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim uslovima, na plodnim, dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (Zapadna i Centralna Srbija), prisutna i u manjim zasadima u susednim zemljama.

Ukratko: Čačanska Rodna je produktivna i aromatična sorta šljive, idealna za rakiju, džemove, kompot i svežu konzumaciju, otporna i pogodna za umerene klimatske uslove.

Beograd-vinoteka

 

Crvena Ranka

Šljiva Crvena Ranka je stara autohtona sorta šljive sa Balkana, posebno rasprostranjena u Srbiji i okolnim zemljama. Poznata je po crvenim plodovima i upotrebi za rakiju, kompot i svežu konzumaciju.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, crvene boje sa svetlijom mesnatom unutrašnjošću. Drvo je srednje bujno, otporno na bolesti i dobro se prilagođava različitim klimatskim uslovima.

Korišćenje: Plodovi se koriste za proizvodnju rakije, kompot, džemove ili za svežu konzumaciju. Rakija od ove šljive je aromatična i kvalitetna.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju sredinom do kraja avgusta, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim uslovima, na dobro dreniranim peskovitim i glinovitim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (centralni i južni regioni), manji zasadi u susednim zemljama.

Ukratko: Šljiva crvena Ranka je aromatična sorta sa crvenim plodovima, idealna za rakiju, kompot i svežu konzumaciju, otporna i prilagodljiva različitim klimatskim uslovima.

Beograd-vinoteka

 

Požegača

Požegača je stara autohtona sorta šljive poreklom iz Srbije. Poznata je po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima, pogodnim za pravljenje rakije i drugih proizvoda od šljive.

Plod i drvo: Plodovi su krupni, ovalnog oblika, tamnoljubičaste boje, sočni i aromatični. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Plodovi se koriste za pravljenje rakije, kompota, džemova, soka i suvih šljiva. Zbog izražene arome posebno je cenjena za preradu.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do sredine septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija i okolni regioni, prisutna i u manjim zasadima u susednim balkanskim zemljama.

Ukratko: Požegača je aromatična i sočna sorta šljive, pogodna za preradu i pravljenje rakije, otporna i prilagodljiva umerenim klimatskim uslovima.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Prokovača Šljiva 0,7L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?