Muscat Hamburg
Muscat Hamburg je crna aromatična sorta grožđa poreklom iz Evrope, poznata po slatkastim aromama muskata. Koristi se i za stona grožđa i za vina.
Grozd i bobica: Grozd srednje do velike veličine, bobice tamnoplave do crne boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je osetljiva na vlagu i zahteva dobro drenirane položaje.
Vino: Daje aromatična, lagana do srednje tela vina sa umerenim taninima i kiselinom. Arome uključuju grožđe, narandžu, breskvu, cvetne tonove i karakterističan muskatni miris. Vina su pitka, voćna i često se koriste za mlada i desertna vina.
Stilovi: Najčešće se koristi za mlada, aromatična vina, poluslatka i slatka vina, ali i za proizvodnju aromatičnih kupaža. Može se vinifikovati i kao lagano penušavo vino.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i umerenim regijama, na peskovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom. Sorte je osetljiva na prekomernu vlagu i bolesti.
Rasprostranjenost: Evropa (Italija, Nemačka, Francuska, Srbija), manji zasadi u SAD i Južnoj Africi.
Ukratko: Muscat Hamburg je aromatična crna sorta sa karakterističnim muskatnim mirisom, idealna za pitka, voćna i desertna vina.

Novosadska Lasta
Novosadska lasta je stona sorta grožđa stvorena na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, poznata po srednje krupnim, atraktivnim grozdovima i ranijem sazrevanju. Cenjena je zbog dobrog prinosa, prijatnog ukusa i prilagodljivosti različitim uslovima gajenja.
Grozd i bobica: Grozdovi su krupni do veoma krupni, rastresiti do srednje zbijeni. Bobice su krupne, ovalne, tamnoplave do crne boje, sa čvrstom pokožicom i sočnim, slatkim mesom prijatnog ukusa. Sadržaj šećera je visok, što je čini pogodnom za svežu potrošnju.
Korišćenje: Namenjena je pre svega za stonu upotrebu, odnosno za svežu konzumaciju. Zahvaljujući čvrstini bobica, pogodna je za transport i kraće skladištenje.
Sazrevanje: Spada u rane do srednje rane sorte. Sazreva u drugoj polovini avgusta, u zavisnosti od klimatskih uslova i područja gajenja.
Klima i tlo: Dobro uspeva u umerenim klimatskim uslovima. Najviše joj odgovaraju sunčani položaji i plodna, dobro drenirana zemljišta. Pokazuje dobru rodnost i stabilan prinos uz pravilnu negu.
Rasprostranjenost: Najviše je zastupljena u Srbiji, posebno u Vojvodini, ali se gaji i u drugim vinogradarskim područjima regiona.
Ukratko: Novosadska lasta je rana i rodna stona sorta grožđa sa krupnim, tamnim bobicama, pogodna za svežu konzumaciju, cenjena zbog prinosa, izgleda i prilagodljivosti uslovima gajenja.

Recenzije
Još nema komentara.