Šomodji Šandorov Chardonnay 0,75L

  • Proizvođač: Šomodji
  • Kataloški broj: 1937

  • Proizvedeno po reduktivnom postupku za tip vina sa izraženom voćnošću i svežine, ali sa prethodnom maceracijom na ljusci bobica. Alkoholna fermentacija je dovršena u potpuno novom barrique hrastovom buretu. Za vreme samopročišćavanja (spontanog taloženja) više puta je podizan talog autolizata kvasca, da bi se dobile posebne arome i buke – proces poznat pod imenom Sur Lie. Vino je sa visokim sadržajem ekstrakta, opijajućom aromom šardonea (banana, južno voće). Preporučena jela uz ovo vino: slatkovodna pržena riba (som, smuđ) sa tartar prelivom, grilovano meso piletine i ćuretine sa prelivima od sira.

1.600,00 RSD


Chardonnay 2023
Potisje rejon Belo vino

6 na zalihama

Šifra proizvoda: 1937 Категорија:

Detalji

Težina 2,2 kg
Naziv proizvođača Šomodji
Sedište proizvođača Zrenjanin
Rejon Potisje rejon
Berba 2023 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Chardonnay
Vrsta vina Belo vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija, Maceracija
Odležavanje Inox tank, Hrastovo bure
Alkoholi 13.5%
Preporuka dekantiranja Ne, nema potrebe
Temperatura posluživanja 10C – 14C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

somodji-logo

 

Ako niste čuli za podrum Somogyi (Šomodji) onda ne znate da je podrum ispod vinograda, a ne znate da je vinograd na blagom brežuljku koji gleda na jug, gde reka Tisa zatvara horizont… ali na horiznotu nije kraj…
Napraviti vino vrhunskog kvaliteta, sa akademskim znanjem ali na tradicionalni način:
– samo od potpuno kontrolisanog roda iz sopstvenog vinograda,
– uvek od probranih grozdova,
– uvek samotok (bez presovanja i ceđenja),
– uvek sazrevano u hrastovim buradima…
Kako je moj deda to radio u njegovo vreme, a sada to radim ja sa mojim sinovima. Vrhunski kvalitet, duša vina se dobija samo u malim podrumima, ispod malih vinograda. Samo onda, kada je vinogradar i svoj vinar, kada gazda redovno obiđe svaki svoj čokot, i redovno se druži sa svakim svojim buretom lično.
Konačno, i mi imamo vinograd i podrum i svoje vino. Vino vrhunsko, takmičarsko, ali lično, samo za prijatelje i prave poznavaoce i ljubitelje vina.

Chardonnay

Chardonnay je najpoznatija bela vinska sorta na svetu, poreklom iz Burgundije, Francuska. Prilagodljiva je i daje širok spektar stilova vina, od svežih i voćnih do punih i kompleksnih.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom. Lako se prilagođava različitim klimama i tlima.

Vino: Aromatski profil varira od zelenih jabuka, kruške, citrusa i breskve, do tropskog voća ananas, mango, sa potencijalom za vanilu, puteraste i hrastove note kada odležava u hrastu. Kiselina je umerena do visoka, telo od lagano do puno.

Stilovi: Može se vinifikovati kao sveže, mlado vino, u stilu penušavaca Champagne, Franciacorta, ili kao punije, odležano vino u hrastu. Često se koristi i u kupažama sa drugim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim do toplijim klimama, na dobro dreniranim tlima. Hladnije klime daju sveža i mineralna vina, dok toplije daju bogata i voćna vina.

Rasprostranjenost: Francuska (Burgundija, Šampanja), SAD (Kalifornija), Australija, Novi Zeland, Čile, Južna Afrika i mnoge druge vinogradarske regije.

Ukratko: Chardonnay je fleksibilna i popularna bela sorta, koja daje vina od svežih i laganih do punih i kompleksnih, pogodna za različite stilove i odležavanje.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Šomodji Šandorov Chardonnay 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?