Bavljenje vinogradarstvom u selu Ridjica se kroz razne spise pominje još u XV, XVI veku. A o konkretnim vinogradarima se piše nekoliko godina nakon seobe Arsenija Čarnojevića, znači u XVII veku, kada je svaka kuća imala svoj vinograd.
Selo Ridjica se nalazi na samom severu Vojvodine, pored Sombora, uz granicu sa Madjarskom. Stanovnika ima manje od 2.000. I ako mali broj stanovnika poseduju četiri registrovane vinarije i imaju 32 vinara koja su u udruženju. Iako malo, selo je odnedavno dobilo status vinogorja.
Priroda je Riđici dala specifične uslove za gajenje vinove loze, jer su smešteni na Telečkoj visoravni sa blagom klimom i velikim brojem sunčanih dana. Zemljište odlikuje crni pesak bogatog mineralnog sastava, koji se odražava i na kvalitet vina.
Naše malo mesto ima poznatu tradiciju vinogradarstva, u kom nas je spoj prirodnog bogatstva i ljudske umetnosti doveo do nezaboravnih vinskih nota i savršenog ukusa. Naše vino je idealno u trenucima kada želite da svoju radost podelite sa svojim najdražima! Ispijajući belo, rose ili crno „Šveljino“ vino uživaćete u rapsodiji ukusa pažljivo uzgojenog i negovanog grožđa, s ljubavlju ubranog i sa izuzetnom pažnjom pretočenog u vino harmoničnog ukusa.
Vinarija „Šveljo“ je mala porodična vinarija, a vinograde smo nasledili od naših deda. 2011. godine smo izvadili i posadili nove čokote, pokrenuvši proizvodnju iz hobija, da bi 2018. godine registrovali vinariju. Lozu smo gajili na jednom hektaru, a 2020. proširili za još jedan hektar.
Recenzije
Još nema komentara.