Urban Liker od Oraha 0,7L

Čačanska Rodna

Čačanska Rodna je poznata autohtona sorta šljive iz Srbije, razvijena u Institutu za voćarstvo u Čačku. Poznata je po visokim prinosima i plodovima pogodnim za proizvodnju rakije i preradu.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, tamnoplave do ljubičaste boje sa sočnim i aromatičnim mesom. Drvo je bujno, produktivno i otporno na niske temperature.

Korišćenje: Plodovi se koriste za pravljenje rakije, džemova, kompota i za svežu konzumaciju. Rakija od Čačanske Rodne je posebno cenjena zbog bogatog ukusa i arome.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do početkom septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim uslovima, na plodnim, dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (Zapadna i Centralna Srbija), prisutna i u manjim zasadima u susednim zemljama.

Ukratko: Čačanska Rodna je produktivna i aromatična sorta šljive, idealna za rakiju, džemove, kompot i svežu konzumaciju, otporna i pogodna za umerene klimatske uslove.

Med Livadski

Livadski med je med dobijen od nektara raznovrsnog poljskog i livadskog bilja, poznat po bogatoj aromi, tamnijoj boji i intenzivnijem ukusu u odnosu na bagremov med.

Izgled i ukus: Boja varira od svetložute do tamnozlatne, ukus je sladak, pun i cvetno-travnat, a aromama bogat i kompleksan.

Korišćenje: Pogodan je za konzumaciju samostalno, kao zaslađivač u čaju, kolačima, pecivima, marinadama i zdravim napicima.

Zdravstvene koristi: Bogat prirodnim šećerima, enzimima i antioksidansima. Poznat je po antibakterijskim, antiinflamatornim i umirujućim svojstvima, a preporučuje se za jačanje imuniteta i opšte zdravlje.

Kristalizacija: Kristalizuje umerenim tempom, u zavisnosti od biljnog porekla nektara i sadržaja glukoze.

Rasprostranjenost: Srbija, Balkan, Evropa; proizvodi se u regionima sa bogatim livadskim i poljskim florama.

Ukratko: Livadski med je aromatičan, sladak i zdrav med, pogodan za konzumaciju i kulinarstvo, sa bogatim nutritivnim i zdravstvenim svojstvima.

Zeleni Orah

Zeleni orah je plod oraha koji se bere dok je još nezreo, zelen i mekan. Poznat je po upotrebi u pripremi slatkih i slanih delikatesa, likerima i turšiji.

Plod i stablo: Plodovi su mali do srednje veličine, zeleni, sa mekanom ljuskom i razvijenom unutrašnjom jezgrom. Stablo oraha je bujno, produktivno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Zeleni orah se koristi za pripremu likera (npr. orahovca), džemova, sirupa, kompota i raznih delikatesa. Takođe se može koristiti u turšiji ili kao ukras u kulinarstvu.

Berba i obrada: Bere se u maju i junu, dok plod još nije potpuno sazreo. Nakon branja se često namoči u slanoj ili šećernoj otopini pre prerade.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Srbija, Balkan, Evropa; posebno cenjen u tradicionalnoj pripremi likera i delikatesa.

Ukratko: Zeleni orah je nezreo, aromatičan i sočan plod oraha, idealan za likere, džemove, turšiju i kulinarstvo, otporan i prilagodljiv umerenim klimatskim uslovima.