Vinarium Dedovac 0,75L

  • Proizvođač: Vinarium
  • Kataloški broj: 2005

  • Dedovac je suvo vino, rubin crvene boje, sa ljubičastom senkom po ivicama. Kompleksno vino sa herbalnom aromama (Merlot & Caberne Sauvignon) i voćnim aromama (Crna Tamjanika)

1.250,00 RSD


Kupaža 2021
Sremski rejon Crveno vino

7 na zalihama

Šifra proizvoda: 2005 Категорија:

Detalji

Težina 2,2 kg
Naziv proizvođača Vinarium
Sedište proizvođača Banoštor, Beočin
Rejon Sremski rejon
Berba 2021 godina
Sortnost Kupaža sorti
Sorta Cabernet Sauvignon, Crna Tamjanika, Merlot
Vrsta vina Crveno vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 14.5%
Preporuka dekantiranja Ne, nema potrebe
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

Vinarium-vinarija-logo

 

Nalazimo se u malom sremskom selu Banoštor, jednom od najstarijih sremskih naselja gde je tradicija gajenja vinove loze duga. Naravno da potiče još od vremena Rimskog carstva. Tada je Bononija (današnji Banoštor) zauzimala vrlo važno mesto na raskršću podunavskih puteva celoga Carstva. U trećem veku nove ere, rimski imperator Markus Aurelijus Probus je u velikoj meri doprineo procvatu vinogradarstva u ovoj oblasti i postavio temelje za njegov dalji razvoj.
Za sada imamo 26 hektara u rodu sa pratećim ugostiteljskim objektima i podrumom kapaciteta 40 hiljada litara.
Što se asortimana tiče, mi smo se odlučili za sorte koje daju visoko kvalitetna vina, koje su vrlo zahtevne i teške za održavanje, i samim time malo zastupljene kod nas.
Svaki vinogradar zna koliko je teško proizvesti dobar Pinot noir. Ali i Traminac, Sauvignon blanc, Cabernet souvignon, Pinot grigio, Merlot, a to su sorte zastupljene kod nas.
Takođe, želimo da vratimo i ponovo afirmišemo neke autohtone sorte koje su gotovo zaboravljene. To su sorte Župljanka i Crna tamjanika, a koje se takodje nalaze u našem vinogradu.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.

Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.

Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.

Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.

Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.

Beograd-vinoteka

 

Crna Tamjanika

Crna Tamjanika je autohtona crna sorta grožđa sa Balkana, poznata po Srbiji i Severnoj Makedoniji. Ime je izvedeno iz bele sorte Tamjanika, sa kojom deli aromatične karakteristike.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice tamnoplave do crne boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorte je aromatična i zahteva pažljivo vođenje vinograda.

Vino: Daje aromatična, voćna vina srednjeg tela sa umerenim taninima i kiselinom. Arome uključuju crveno voće (višnja, trešnja, malina), cvetne note i blag začinski karakter.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao pitko, mlado vino, ali može davati i vina pogodna za odležavanje sa razvijenim aromama. Dobro se kombinuje u kupažama sa drugim crnim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplijim i umerenim vinogradarskim oblastima na dobro dreniranim tlima. Sorta je osetljiva na vlagu i bolesti.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija i Severna Makedonija, manji zasadi u okolnim balkanskim regionima.

Ukratko: Crna Tamjanika je aromatična i pitka crna sorta, koja daje voćna i cvetna vina sa blagim začinskim tonovima.

Beograd-vinoteka

 

Merlot

Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.

Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.

Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.

Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.

Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.

Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Vinarium Dedovac 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?