Vladimir Plato 0,75L

  • Proizvođač: Vladimir
  • Kataloški broj: 20154

  • Ekskluzivno, samo u 2017. godini, kreirali smo Plato, specijalnu seriju vina od našeg najboljeg groždja sorte Merlot. Ovaj čistokrvni, raskošni Merlot, najava je naše premium ultralimitirane edicije 1 Barik, koja će se proizvoditi samo u najboljim berbama.

7.050,00 RSD


Merlot 2017
Šumadijski rejon Crveno vino

Nema na zalihama

Šifra proizvoda: 20154 Категорија:

Detalji

Težina 2,6 kg
Naziv proizvođača Vladimir
Sedište proizvođača Banja, Arandjelovac
Rejon Šumadijski rejon
Berba 2017 godina
Sortnost Sortno vino
Sorta Merlot
Vrsta vina Crveno vino
Tip vina Suvo vino
Način proizvodnje Fermentacija, Maceracija
Odležavanje Hrastovo bure
Alkoholi 15%
Preporuka dekantiranja Da, potrebno duže dekantiranje
Temperatura posluživanja 14C – 18C
Ambalaža 0.75L Standard
Kutija Ne, nema

Proizvođač

Vladimir-LOGO

NEMAMO TRADICIJU, SAMO VELIKU ŽELJU I ZNANJE

Nemamo tradiciju, iskreno, samo veliku želju i znanje. Mi smo mala, u pravom smislu te reči, garažna vinarija. Vinarija koja nije opterećena velikim komercijalnim brojkama, a to nam daje prostor da možemo da eksperimentišemo i da se svake godine prilagođavamo zahtevima koje diktiraju uslovi berbe. Zato je put do najboljih mogućih vina za nas otvoren svake godine. Nismo opterećeni komercijalnim aspektom i zato je naša proizvodnja između 3.500 – 4.500 boca godišnje.
Ovako je počelo. Godina 2014. u selu Banja kod Topole, u srcu Šumadije, kupljen i obnovljen zapušteni vinograd površine 1.2 hektara, zasađen 2007. godine. Godine 2015. imamo prva berbu, proizvedeno eksperimentalnih 500 litara vina. Godine 2016. prvi put proizvedeno naše osnovno vino 1 hektar namenjeno tržištu, i to 3.600 boca. Godine 2017. prvi put proizvodimo naše premijum vino Plato. Godine 2019. prve boce vina 1 hektar pojavile su se na tržištu.
U našoj maloj garažnoj vinariji proizvodnja vina započinje u vinogradu, gde se u tri navrata obavlja selekcija groždja. Dodatna selekcija obavlja se u vinariji, neposredno pre muljanja groždja, kada se na selekcionom stolu svaki grozd ručno pregleda. Groždje se zatim mulja u najsavremenijoj muljači, koja obezbeđuje izuzetno nežan proces prerade, dok se fermentacija obavlja u vinifikatorima od visokokvalitetnog nerdjajućeg čelika uz potpunu kontrolu temperature i intenziteta maceracije.
Kompletan proces proizvodnje je strogo kontrolisan, a dobru ekstrakciju bojenih i aromatičnih materija postižemo primenom tehnika delestage, remontage i pigeage. Nakon alkoholne fermentacije vino se razliva u nove i korišćene francuske barik buriće, u kojima se završava malolaktička fermentacija, a zatim nastavlja svoj put sazrevanja u strogo kontrolisanim uslovima temperature i vlažnosti vazduha, koji obezbeđuju optimalnu prirodnu mikrooksigenaciju vina.
Proces sazrevanja u baricima traje od 18 do 24 meseci, u zavisnosti od kvaliteta berbe. Vina se pune u boce bez prethodnog bistrenja i filtriranja, kako bi se što više sačuvao izvorni karakter našeg grožđa.

Merlot

Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.

Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.

Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.

Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.

Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.

Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Vladimir Plato 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?