Zorča Liber 0,75L

Chardonnay

Chardonnay je najpoznatija bela vinska sorta na svetu, poreklom iz Burgundije, Francuska. Prilagodljiva je i daje širok spektar stilova vina, od svežih i voćnih do punih i kompleksnih.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom. Lako se prilagođava različitim klimama i tlima.

Vino: Aromatski profil varira od zelenih jabuka, kruške, citrusa i breskve, do tropskog voća ananas, mango, sa potencijalom za vanilu, puteraste i hrastove note kada odležava u hrastu. Kiselina je umerena do visoka, telo od lagano do puno.

Stilovi: Može se vinifikovati kao sveže, mlado vino, u stilu penušavaca Champagne, Franciacorta, ili kao punije, odležano vino u hrastu. Često se koristi i u kupažama sa drugim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim do toplijim klimama, na dobro dreniranim tlima. Hladnije klime daju sveža i mineralna vina, dok toplije daju bogata i voćna vina.

Rasprostranjenost: Francuska (Burgundija, Šampanja), SAD (Kalifornija), Australija, Novi Zeland, Čile, Južna Afrika i mnoge druge vinogradarske regije.

Ukratko: Chardonnay je fleksibilna i popularna bela sorta, koja daje vina od svežih i laganih do punih i kompleksnih, pogodna za različite stilove i odležavanje.

Pinot Grigio

Pinot Grigio je bela vinska sorta poreklom iz Francuske (Burgundija), poznata po svetlim, osvežavajućim vinima sa voćnim aromama. U Italiji je posebno popularna i često se koristi za lagana, pitka vina.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice sive do svetložute boje, sočne, sa tankom pokožicom. Sorte je rana do srednje kasna i dobro podnosi umerene klimatske uslove.

Vino: Daje suva i polusuva bela vina sa umerenim kiselinama. Arome uključuju krušku, jabuku, breskvu, citruse i blage cvetne note. Vina su lagana, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo ili polusuvo vino, ali može biti deo aromatičnih kupaža ili laganih penušavih vina. Dobro se kombinuje sa drugim belim sortama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima, na peskovitim ili glinovitim tlima sa dobrom drenažom.

Rasprostranjenost: Italija (posebno Veneto, Friuli-Venezia Giulia), Francuska (Alsace), Nemačka, Austrija i manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima sveta.

Ukratko: Pinot Grigio je aromatična i voćna bela sorta, idealna za suva i poluslatka vina, penušava vina i kupaže, sa osvežavajućim voćnim i blagim cvetnim karakterom.