Atelje vina Paraf 0,75L

  • Proizvođač: Paraf
  • Kataloški broj: 2214

  • Paraf iz Atelje vina Paraf nije samo vino — to je potpis vinara, lični izraz ideje da svaka boca mora imati karakter, dubinu i razlog da postoji. Nastao kao limitirana kupaža Cabernet Sauvignona i Merlota, Paraf se razvija polako i strpljivo, odležavajući mesecima u hrastu, gde dobija slojevitost i eleganciju. U čaši otkriva bogate arome tamnog voća, vanile i začina, ali ono što ga zaista izdvaja je njegova ravnoteža — između snage i fine strukture. Ovo nije vino za svaki dan. Ovo je vino za trenutke kada se otvara nešto posebno — kada želite da ostavite utisak, obeležite priliku ili jednostavno uživate u nečemu što je nastalo bez kompromisa. Paraf ne pokušava da se dopadne svima. On bira svog ljubitelja.

3.350,00 RSD


Kupaža 2019
Beogradski rejon Crveno vino

Nema na zalihama

Detalji

Težina 2,5 kg
Naziv proizvođača Paraf
Sedište proizvođača

Rejon

,

Berba

Sortnost

Kupaža sorti

Sorta

,

Vrsta vina

Tip vina

Način proizvodnje

Fermentacija

Odležavanje

Hrastovo bure

Alkoholi

Preporuka dekantiranja

Da, potrebno kratko dekantiranje

Temperatura posluživanja

Ambalaža

Kutija

Ne, nema

O proizvodu

Paraf-logo

Paraf vinski atelje – spoj strasti i vina

Paraf vinski atelje je jedinstvena garažna vinarija koja nosi lični pečat Mikija Perića, vinara posvećenog proizvodnji vina vrhunskog kvaliteta. Njegova filozofija je jednostavna, ali inspirativna – stvaranje vina koja odišu karakterom i koja se savršeno uklapaju sa hranom. Paraf vina nastaju isključivo od grožđa iz sopstvenih vinograda, što garantuje kontrolu kvaliteta od loze do čaše.

Dve lokacije jedno vino

Vinogradi Mikija Perića smešteni su na dve prestižne lokacije u Srbiji. Na zapadu, kod Uba, gaji se sorta Merlot, koja daje elegantna i baršunasta vina sa bogatim aromama crvenog voća. Na istoku, u Negotinu, uzgaja se Cabernet Sauvignon, sorta poznata po svojoj snazi, dubini i dugotrajnom završetku. Ova kombinacija lokacija i sorti omogućava Paraf vinariji da stvara vina koja su u isto vreme slojevita i harmonična.

Miki Perić je vinogradar i vinar koji od malih nogu teži spoju vina i hrane – veruje da pravo vino oplemenjuje jelo, baš kao što jelo ističe najbolje arome vina. Njegov pristup je ličan i strastven, a to se oseća u svakom gutljaju Paraf vina.

Za ljubitelje vina, Paraf vinski atelje predstavlja pravo otkriće – intimnu garažnu vinariju sa vinima koja odišu pažnjom, tradicijom i ljubavlju prema vinogradu. Bez obzira da li ste u potrazi za Merlot-om iz Uba ili Cabernet Sauvignon-om iz Negotina, Paraf vina nude jedinstveno iskustvo koje povezuje terroir, strast vinara i radost uživanja u vinu.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najpoznatija crna vinska sorta na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Nastala je prirodnim ukrštanjem Cabernet Franca i Sauvignon Blanca.

Grozd i bobica: Grozd je mali do srednje veličine, bobice male, tamnoplave, sa debelom pokožicom bogatom taninima i antocijanima.

Vino: Daje snažna, koncentrisana vina sa visokim taninima i dobrom kiselinom. Aromatski profil obuhvata crnu ribizlu, višnju, šljivu, često i note duvana, cedrovine, čokolade i začina. Kod hladnijih klima izražen je ton zelene paprike.

Stilovi: Može davati dugovečna, ozbiljna vina koja odležavanjem dobijaju kompleksnost. Najčešće se kupažira sa Merlotom i Cabernet Francom, klasična bordoska kupaža, ali se često vinifikuje i kao monosorta.

Klima i tlo: Vrlo prilagodljiva sorta, uspeva u gotovo svim vinogradarskim regionima. Najbolje rezultate daje na šljunkovitim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Najzastupljenija je u Bordou (posebno levo krilo – Médoc, Pauillac, Margaux), Kaliforniji (Napa), Čileu, Australiji, Italiji i mnogim drugim zemljama.

Ukratko: Cabernet Sauvignon je snažna, taninska i dugovečna sorta, svetski simbol ozbiljnih crvenih vina.

Beograd-vinoteka

 

Merlot

Merlot je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih crnih vinskih sorti na svetu, poreklom iz Bordoa (Francuska). Ime potiče od francuske reči merle (kos), jer ptice rado jedu njegove bobice.

Grozd i bobica: Grozd je srednje veličine, bobice su krupnije nego kod Cabernet-a, tamnoplave, sa tankom pokožicom i sočnom pulpom.

Vino: Mekše i pitkije od Caberneta Sauvignona, sa nižim taninima i srednjom kiselinom. Arome obuhvataju crne trešnje, šljive, borovnice, često i čokoladu, kafu ili biljne note. Brže sazreva i daje zaobljena, glatka vina.

Stilovi: Može se piti kao mlado, voćno i mekano, ali i davati ozbiljna, kompleksna vina kada dolazi sa boljih terroara. Najčešće se kupažira sa Cabernet Sauvignonom i Cabernet Francom, gde donosi mekoću i voćnost.

Klima i tlo: Najviše mu odgovaraju ilovasta i glinovita tla, koja mu pomažu da zadrži kiselinu i svežinu. Dobar je za hladnije i umerene klime jer rano sazreva.

Rasprostranjenost: Najpoznatiji je u Bordou (posebno desna obala – Saint-Émilion, Pomerol), ali je široko rasprostranjen i u Italiji, Španiji, SAD, Čileu i Australiji.

Ukratko: Merlot je voćna, mekša i pristupačnija sorta od Caberneta, često korišćena za kupaže, ali i cenjena kao samostalno vino.

Beograd-vinoteka

 

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Atelje vina Paraf 0,75L“

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

BEOGRAD I OKOLINA
Besplatno dostavljamo sve porudžbine preko 5.000,00 rsd u sve beogradske opštine. Za isporuke ispod 5.000,00 rsd isporuka se naplaćuje 450,00 rsd.

Kada nam stigne tvoja porudžbina, u najkraćem mogućem roku kontaktiraće te koleginice iz prodaje i dogovoriti vreme isporuke. Sve porudžbine isporučujemo najkasnije u roku od 24 sata od trenutka poručivanja, jedino ako nam ti ne tražiš neko određeno vreme isporuke.

Ukoliko je potrebna hitna isporuka u što kraćem vremenskom intervalu potrebno je da nam to naglasiš kroz „napomenu“ u online porudžbenici ili u direktnom telefonskom razgovoru (mob. 062/244-471). Takvu vrstu usluge naplaćujemo dodatno od 800,00 rsd do 1.500,00 rsd.

OSTALA MESTA U SRBIJI
Porudžbine za sva ostala mesta u Srbiji (gradovi, sela, palanke, varošice) isporučujemo preko kurirske službe. Rok isporuke zavisi od kurirske službe, a najčešće je to u roku od 24 do 72 sata od trenutka poručivanja u zavisnosti da li je radni dan ili vikend.

Uz pošiljku stiže fisklani račun sa svim stavkama (poručena roba + troškovi pakovanja i isporuke) i nema dodatnih troškova kurirske službe. Možeš platiti pouzećem ili karticom. Možemo ti izdati gotovinski račun na firmu ili da uplatiš na predračun fakturno.

Svaka pošiljka je višestruko zaštićena – boce pakujemo u specijalne „kese“ na naduvavanje koje se koriste i za avio transport, tako da su lomovi izuzetno retki.
Na pošiljkama dodatno stavljamo naznaku „LOMLJIVO“. Pošiljke šaljemo na tvoju odgovornost.


Cene za pošiljke sa dovozom na adresu:

do 2kg 520,00 rsd
do 5kg 740,00 rsd
do 10kg 1.040,00 rsd
do 20kg 1.380,00 rsd
do 30kg 1.600,00 rsd
do 50kg 2.300,00 rsd
do 70kg 3.100,00 rsd
do 100kg 4.200,00 rsd

?

Treba vam pomoć?