Gamay

Gamay je crna vinska sorta poreklom iz Beaujolais regiona u Francuskoj. Poznata je po laganim, voćnim vinima koja se piju mlada.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice tamnoplave, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je osetljiva na kasno smrzavanje i traži dobro drenirana tla.

Vino: Daje lagana vina sa niskim do srednjim taninima i izraženom kiselinom. Arome obuhvataju crveno voće (malina, trešnja, jagoda), cvetne tonove i često blag začinski karakter. Vina su pitka, sveža i voćna.

Stilovi: Najpoznatija su mlada vina iz Beaujolais Nouveau stila, ali sorte može davati i složenija vina za odležavanje u regijama poput Beaujolais Cru. Često se koristi i u kupažama.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regijama sa peskovitim ili glinovitim tlima. Osetljiva je na prekomernu vlagu i bolesti.

Rasprostranjenost: Francuska (Beaujolais), Švajcarska, Kanada, SAD i manji zasadi u drugim vinogradarskim regijama Evrope i sveta.

Ukratko: Gamay je lagana i voćna crna sorta, idealna za pitka, sveža vina koja se piju mlada, ali može davati i složenija vina u određenim regijama.