Rum u Srbiji

Rum je destilat koji se proizvodi od proizvoda šećerne trske, najčešće melase ili soka šećerne trske.

Poznat je po širokom rasponu stilova, od laganih i svežih do punih, tamnih i kompleksnih rumova sa izraženim aromama karamele, vanile, začina i tropskog voća.

Vrste ruma razlikuju se prema sirovini, načinu fermentacije, tipu destilacije, mestu proizvodnje i dužini odležavanja. U ponudi se mogu pronaći beli, zlatni, tamni, odležali i aromatizovani rumovi, svaki sa drugačijim karakterom i načinom upotrebe.

Odležavanje u drvenim buradima može značajno da utiče na boju, aromu i punoću ruma. Tokom sazrevanja razvijaju se složenije note drveta, vanile, suvog voća, karamela i začina, dok mlađi rumovi uglavnom zadržavaju više svežine i čistih aromatskih tonova.

Rum se može piti samostalno, sa ledom ili koristiti kao važna osnova za koktele. Različiti stilovi ruma omogućavaju veoma široku primenu, od klasičnih mešanih pića do ozbiljnijih degustacionih izdanja namenjenih sporijem uživanju.

U OURS ponudi ruma možete pronaći različite stilove i etikete koje predstavljaju raznovrsnost ove kategorije, od lakših i pristupačnih do kompleksnijih i odležalih destilata.