Potpis Dunja 3YO je odležana rakija od Leskovačke dunje, napravljena za one koji vole pun miris voća i miran, zaokružen karakter rakije.
Dunja je ovde u prvom planu. Miris je bogat, sočan i jasno voćan, sa slojevima zrele dunje koji se lepo otvaraju u čaši. Hrast joj daje dodatnu širinu, ali ne potiskuje osnovni karakter voća.
Rakija odležava 36 meseci u hrastovom buretu. Taj period joj donosi više dubine, stabilniju strukturu i dužu završnicu, dok zadržava svežinu po kojoj je dobra dunjevača prepoznatljiva.
Na ukusu je snažna, ali ne gruba. Ima dovoljno voćne punoće da ostane pitka, uz završetak koji traje i ostavlja utisak zrele dunje.
Služi se na temperaturi od 14–18°C. Potpis Dunja 3YO dobro se uklapa u trenutke kada se traži rakija sa jasnim voćnim poreklom, ali i sa ozbiljnijim tonom koji dolazi od odležavanja u hrastu.
Recenzije
Još nema komentara.