Belo Brdo

Priča koja počinje u vinogradu

Priča o Belom Brdu počinje 2007. godine, na dan Svetog Trifuna, zaštitnika vinograda i vinogradara. Upravo za taj datum vezuje se početak vinograda na Belom Brdu, podno Fruške gore, iznad Čerevića. Tu je nastala osnova za vinariju koja će nekoliko godina kasnije izrasti u ozbiljan i prepoznatljiv domaći brend.

Aleksandar Zeremski tada kupuje prvih 10 hektara zemljišta. Ideja o sopstvenom uzgoju vinove loze i proizvodnji vina postojala je i ranije, ali je baš na ovom mestu dobila svoj pravi oblik. Nakon pažljivog planiranja i izbora lokacije, prvi zasadi pojavili su se 2008. godine.

Položaj koji pravi razliku

Danas Belo Brdo obrađuje 20 hektara vinograda. Na toj površini zasađeno je devet internacionalnih sorti vinove loze. Tri bele i šest crvenih: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan i Petit Verdot.

Ono što ovom mestu daje posebnost jesu uslovi u kojima loza raste. Veliki broj sunčanih sati, stalno strujanje vazduha, blizina Dunava, dobra ekspozicija i zemljište pogodno za ovu kulturu zajedno stvaraju karakter koji se kasnije oseća i u vinu. Pokazalo se da su izbor sortimenta i sam položaj bili pravi spoj.

Od vinograda do vinarije

Vinarija Belo Brdo osnovana je 2010. godine, u trenutku kada je vinograd počeo da daje ozbiljniji rod. To je bio prirodan nastavak priče koja je već bila pažljivo postavljena u vinogradu.

Od početka je bilo jasno da kvalitet vina ne zavisi samo od grožđa. Zato je mnogo pažnje uloženo i u proizvodni proces, modernizaciju, odležavanje i negovanje vina. Ideja je bila jednostavna, ali ozbiljna: da ono što počinje u vinogradu bude ispraćeno istim nivoom posvećenosti i u vinariji.

Rast koji je dolazio postepeno

Belo Brdo nije nastalo preko noći. Raslo je korak po korak, kroz rad, iskustvo i stalno učenje. Tokom godina vinarija je osvajala brojna priznanja u Srbiji, ali i na međunarodnim takmičenjima. Posebno se izdvaja podatak da je dva puta ponela titulu najbolje vinarije u Srbiji na prestižnom AWC Vienna, uz veliki broj zlatnih medalja.

Ta priznanja nisu došla slučajno. Ona su rezultat dugogodišnje posvećenosti, jasne vizije i stalnog unapređivanja, kako u vinogradu, tako i u samoj vinariji.

Belo Brdo danas

Danas Belo Brdo vino proizvodi isključivo od sopstvenih zasada. To omogućava veću sigurnost u kvalitet i bolju kontrolu svake berbe. Uz primenu savremenih agrotehničkih mera, u vinogradu se mogućnost neprijatnih iznenađenja svodi na minimum, a svaka godina se dočekuje sa jasnijim očekivanjima.

Belo Brdo danas predstavlja 23 etikete raspoređene u četiri linije: bele etikete, crne etikete, fun & clubbing etikete i premium etikete. Vinariju danas uspešno vodi Ranko Zeremski, koji nastavlja put koji je započeo njegov otac. Tako Belo Brdo ostaje ime koje se gradi na sopstvenim vinogradima, radu, iskustvu i trajnoj posvećenosti vinu.