Sorte grožđa i voća za vina

Svako vino počinje od ploda. Najčešće je to grožđe, ali u našoj ponudi svoje mesto imaju i voćna vina od maline, kupine, višnje, borovnice, jagode i drugih plodova. Zato smo na jednom mestu okupili sorte grožđa i voća za vina koja možete pronaći u OURS ponudi.

Sorta je mnogo više od imena na etiketi. Ona utiče na aromu, ukus, boju, svežinu, punoću i celokupan karakter vina. chardonnay ne daje isti stil kao tamjanika, niti prokupac govori istim jezikom kao cabernet sauvignon. Isto važi i za voćna vina. Različiti plodovi donose potpuno drugačije mirise, ukuse i teksture.

Sve na jednom mestu

Da se vi ne biste bavili pretraživanjem desetina izvora, mi smo dobar deo posla već uradili. Ovde možete da istražite autohtone sorte grožđa Srbije, međunarodne vinske sorte, ali i voće koje učestvuje u proizvodnji voćnih vina.

Svaka sorta ima svoju stranicu. Na njoj možete upoznati njeno poreklo, osnovne osobine i karakter koji može dati vinu. Tako je mnogo lakše razumeti šta zapravo birate kada otvorite određenu etiketu.

Možete krenuti od sorte koju već volite ili otkriti nešto potpuno novo. Možda će vas od prokupca put odvesti ka nekoj drugoj domaćoj sorti. Možda ćete od klasičnih vina preći na aromatično vino od maline ili višnje.

Od sorte do čaše

U OURS-u volimo da znamo šta se nalazi iza etikete. Zato želimo da povežemo sortu, plod i vino koje od njih nastaje.

Kada upoznate osnovni karakter sorte, lakše ćete pronaći vino koje odgovara vašem ukusu. Nekome više prijaju sveža i aromatična vina. Drugi traže punija, ozbiljnija ili voćnija vina.

Sve smo zato složili pregledno i jednostavno. Izaberite sortu ili plod koji vas zanima, upoznajte ga malo bolje i pronađite vina koja od njega nastaju. Jer put do dobre čaše često počinje mnogo pre otvaranja boce, počinje od sorte.