Djordjević
Na Begovcu, u srcu Župe
Vinarija Đorđević nastala je u Župi, u kraju koji je duboko vezan za lozu i vino. Smeštena je na Begovcu, osunčanom brežuljku okruženom obroncima Kopaonika, Željina i Goča. Upravo taj prostor daje osnovu celoj priči vinarije i ostaje njen važan deo.
Porodična tradicija koja traje
Ova vinska kuća oslanja se na dugu porodičnu tradiciju. Podrum Đorđević nastavlja put koji su ranije gradili preci, ljudi koji su se školovali u Francuskoj i koji su težili najboljem grožđu i kvalitetnom vinu.
Ta veza sa prethodnim generacijama ovde nije samo uspomena. Ona je i dalje prisutna u načinu na koji se vino posmatra i stvara.
Između nasleđa i savremenog pristupa
Vinarija Đorđević svoj identitet gradi na spoju tradicionalnog i savremenog. S jedne strane ostaje verna nasleđenom načinu razmišljanja o vinu. S druge, oslanja se na moderna znanja iz vinogradarstva i enologije.
Taj spoj je važan za stil kuće. Cilj nije da se tradicija ponavlja bez promene, već da se sačuva ono što vredi i prenese kroz savremeniji pristup proizvodnji.
Grožđe iz sopstvenih vinograda
Podrum Đorđević okružen je sopstvenim vinogradima, a upravo iz tog grožđa nastaju njihova vina. Zasadi su podignuti prema savremenim principima i sa pažljivo biranim sadnim materijalom.
To vinariji daje sigurnu osnovu. Vino ne počinje tek u podrumu, već u vinogradu, u radu sa lozom i u pažnji koja se posvećuje svakoj sorti.
Vina sa karakterom kraja
U vinariji Đorđević vino treba da pokaže i sortu i podneblje iz kog dolazi. Zato svako vino nosi sopstveni karakter, ali i jasnu vezu sa Župom.
U tim vinima važni su i aroma, i miris, i osećaj topline koji dolazi iz kraja u kom nastaju. U njima se prepoznaju i rad vinogradara i posvećenost koja stoji iza cele priče.
Vinarija koja ostaje verna svom temelju
Snaga Vinarije Đorđević je u tome što ne odvaja tradiciju od sadašnjosti. Ona svoju priču gradi na sopstvenim vinogradima, porodičnom nasleđu i želji da u vinu sačuva prirodu, terroir i karakter.
Zato ova vina ne nose samo ime vinarije, već i trag mesta, rada i kontinuiteta iz kog su nastala.
Приказано је свих 6 резултата
Kupaža
2021
Tri Morave rejon
Crveno vino
Belo vino
Roze vino