Fruškogorski vinogradi

 

Quet-logo

Banoštor kao prirodno uporište

Priča vinarije Fruškogorski vinogradi vezana je za Banoštor, jedno od najstarijih sela u Vojvodini, smešteno na severnim obroncima Fruške gore, uz samu obalu Dunava. Upravo taj položaj daje ovom kraju posebnu vinsku prednost. Blizina reke, kvalitet zemljišta, mikroklima i refleksija sunca sa površine Dunava utiču na to da grožđe ovde sazreva ranije i postiže viši sadržaj šećera nego u drugim vinogradarskim područjima Vojvodine.

Vinogradi koji nose pečat Fruške gore

Osnivači vinarije svoju priču započeli su upravo u Banoštoru, vođeni entuzijazmom, vizijom i ljubavlju prema vinu. Vinogradi su podizani i šireni u ataru sela, a sortiment je pažljivo građen tako da prati ono što Fruška gora može najbolje da pruži. U zasadima su zastupljeni chardonnay, italijanski rizling, pinot blanc, župljanka, pinot noir, sauvignon blanc, traminer aromatico i merlot.

Podrum koji prati ozbiljan vinograd

U samom Banoštoru razvijan je podrum koji danas raspolaže savremenom opremom za proizvodnju i negu vina. Fermentacija i odležavanje uglavnom se odvijaju u inox sudovima, dok crvena vina sazrevaju u hrastovim buradima. Posebno mesto u tehnološkom delu zauzimaju moderna laboratorija za analizu grožđa i vina, kao i presa marke Bucher sa inertnim gasom. Taj spoj vinograda i podruma omogućava vinariji da precizno vodi svaki korak proizvodnje.

Vina sa jasnim stilom

Ponuda vinarije razvijala se kroz bela, crvena, roze i prirodno slatka vina. Među njima se izdvajaju Chardonnay, Italijanski Rizling, Pinot Blanc, Traminac, Sauvignon Blanc, Pinot Noir barrique, Merlot barrique, kao i roze vina od sorti pinot noir i merlot. Poseban ponos kuće je prirodno slatko vino od kasne berbe traminca, koje je prepoznato i nagrađivano na brojnim manifestacijama. Velika pažnja posvećena je i ambalaži, od zatvarača i boce do etikete, tako da i izgled vina prati stil koji vinarija gradi.

Quet i Fruškać

Premijum linija vinarije nosi ime Quet, po keltskoj tvrđavi oko koje se razvilo današnje naselje Banoštor. Tom serijom vinarija dodatno naglašava vezu sa mestom i istorijom kraja. Uz nju se izdvaja i linija Fruškać, koju čine Fruškać beli, Fruškać crveni i Fruškać roze. Tako se u okviru iste kuće susreću ozbiljniji premijum izraz i pristupačnija vina koja zadržavaju jasan kvalitet i prepoznatljiv karakter Fruške gore.

Vinarija koja ostaje vezana za svoj kraj

Fruškogorski vinogradi svoj identitet grade na Banoštoru, Dunavu i fruškogorskom terroiru. Njena vina nose lokalni karakter, ali i ozbiljan proizvodni pristup. U njima se osećaju i podneblje i pažljivo vođen vinograd, ali i jasna namera da se iz ovog kraja izvuče vino koje ostaje prepoznatljivo i sigurno u svom poreklu.

?

Treba vam pomoć?