Joković

Amanet rakije Joković destilerije

Amanet rakija je domaći brend iza kog stoji porodična priča Destilerije Joković iz Male Jasikove, sela kod Zaječara. Sela na obroncima planine Deli Jovan. Njihova priča nije nastala kao projekat preko noći. Već iz dugogodišnje ljubavi prema voćarstvu, zemlji i rakiji koja se pravi strpljivo, domaćinski i sa jasnim poštovanjem prema plodu.

Početak ove priče vezuje se za Budu. Čoveka koji je još od šezdesetih godina prošlog veka gradio iskustvo kroz voćnjake, kazan i stalnu želju da rakija bude bolja. Kroz godine rada, pokušaja, učenja i usavršavanja, proizvodnja je prerasla iz lične strasti u porodični amanet. Amanet je nešto što se čuva, prenosi i ostavlja sledećim generacijama.

Posebna vrednost brenda Amanet leži u tome što se voće za rakije uzgaja na sopstvenom zemljištu. Dunja, šljiva, kajsija i kruška dolaze iz voćnjaka na području istočne Srbije, gde klima, nadmorska visina i podneblje daju plodu pun miris i izražen karakter. Upravo zato Amanet rakije nose prepoznatljiv domaći izraz — čiste su, voćne i iskrene, bez potrebe da se predstave drugačije nego što jesu.

U ponudi se izdvajaju dunjevača, šljivovica, kajsijevača i viljamovka, rakije koje prate najvažnije voćarske sorte ovog kraja. Svaka od njih ima svoj karakter: dunja je mirisna i elegantna, kajsija meka i aromatična, viljamovka prepoznatljivo voćna, dok šljiva nosi onu klasičnu snagu domaće rakije.

Amanet je brend za one koji u rakiji traže poreklo, priču i pošten odnos prema sirovini. To su rakije koje ne nastaju samo iz tehnologije, već iz iskustva, porodične upornosti i želje da se sačuva ono najbolje iz voćnjaka. Zato ime Amanet lepo opisuje samu suštinu ovog proizvođača — rakija kao nasleđe, obaveza i zadovoljstvo koje se deli.