Kosović

Vino, bermet i rakija iz Sremskih Karlovaca

Podrum Kosović je porodična priča koja traje već tri generacije. Smešten je u Sremskim Karlovcima, na Fruškoj gori, u kraju koji ima snažan vinski identitet i dugu tradiciju proizvodnje vina.

Porodica Kosović vino, bermet i rakiju proizvodi od grožđa iz sopstvenih plantažnih vinograda. Time se čuva kontrola nad kvalitetom od samog početka — od čokota, preko grožđa, do završnog proizvoda u boci.

Vinogradi nadomak Sremskih Karlovaca

Vinogradi porodice Kosović prostiru se na 7 hektara plantažnih zasada. Nalaze se na parcelama Lipovac i Srednji Matej, nadomak Sremskih Karlovaca.

Ovo fruškogorsko područje daje grožđe visokog kvaliteta, što se jasno odražava u vinu. Porodica Kosović posebnu pažnju posvećuje uzgoju vinove loze, jer upravo iz vinograda dolazi osnova za karakter njihovih vina, bermeta i rakije.

Vino, bermet i lozovača iz sopstvenog grožđa

U asortimanu podruma Kosović nalaze se bela vina, crvena vina, bermet i rakija lozovača.

Od belih vina izdvajaju se Sauvignon Blanc, Italijanski Rizling, Župljanka i Chardonnay. Crvena vina predstavljaju Merlot i Cabernet Sauvignon.

Posebno mesto zauzima bermet, tradicionalno piće Sremskih Karlovaca, koje se u podrumu Kosović proizvodi u beloj i crnoj varijanti. Uz vina i bermet, ponudu dopunjuje i lozovača, nastala od grožđa iz sopstvenih zasada.

Lagum ukopan u bregu Kalvarija

Jedan od najprepoznatljivijih delova porodičnog imanja je vinski podrum Lagum, ukopan u bregu Kalvarija. Ovaj prostor čuva atmosferu karlovačke vinske tradicije i pruža autentičan ambijent za susret sa proizvodima porodice Kosović.

U okviru podruma nalazi se i vinoteka sa njihovim vinima. Prostor može da primi do 50 turista, što ga čini pogodnim za organizovane posete, degustacije i upoznavanje sa proizvodnjom.

Degustacije sa pričom o vinu

Podrum Kosović neguje i turistički deo svoje ponude. Posete često uključuju predavanje o vinima, njihovom poreklu, kvalitetu i načinu proizvodnje.

Nakon predavanja sledi degustacija vina, bermeta i rakije, uz posluženje i specijalitete pripremljene za goste. Takav pristup spaja edukaciju, tradiciju i domaćinsku atmosferu Sremskih Karlovaca.

Porodični kvalitet iz Karlovaca

Podrum Kosović je primer porodičnog rada koji se oslanja na sopstvene vinograde, fruškogorsko poreklo i karlovačku tradiciju. Njihovi proizvodi nose karakter kraja iz kog dolaze — od svežih belih vina, preko crvenih sorti, do prepoznatljivog bermeta i lozovače.

Zlatna medalja za kvalitet dodatno potvrđuje ono što se u njihovoj priči najviše ističe: posvećenost grožđu, vinu i gostima koji žele da upoznaju autentičan ukus Sremskih Karlovaca.