Mives

Vina iz Vlakče sa rudničkim karakterom

U selu Vlakča, podno Rudnika i na svega 20 kilometara od Topole, nalazi se Vinarija Mives. Ovo je kraj u kome se vinova loza gaji vekovima, blizu mesta gde su kraljevi sadili svoje vinograde i uživali u čarima vina.

U toj tradiciji, između prirodnih prednosti srca Srbije i savremenog pristupa proizvodnji, nastaju vina koja nose jasnu priču o podneblju. Vinarija Mives oslanja se na iskustvo i ambiciju svog tima, uz moderne tehnologije koje pomažu da se iz prirode sačuva ono najvrednije.

Vinogradi odmah pored vinarije

Neposredno pored vinarije nalaze se vinogradi sa zasadima sorti Merlot i Cabernet Sauvignon. Položaj vinograda ima važnu ulogu u karakteru vina.

Loza raste na nadmorskoj visini od 300 do 400 metara, na blagom nagibu okrenutom ka jugu. Takav položaj, uz podneblje planine Rudnik, daje grožđu uslove za izražen aromatski potencijal, svežinu i punoću.

Spoj Topole, Rudnika i savremene proizvodnje

Vlakča pripada kraju koji prirodno nosi vinsku istoriju. Blizina Topole dodatno pojačava taj utisak, jer je reč o prostoru duboko vezanom za vinogradarstvo.

Vinarija Mives toj tradiciji dodaje moderan rad u proizvodnji. Cilj je da se očuva ono što grožđe donosi iz vinograda: miris, ukus, svežina i prepoznatljiv karakter sorte.

Vesnik – lagani roze sa aromama voća i cveća

Vesnik je roze vino napravljeno od sorte Cabernet Sauvignon. Njegov stil oslanja se na lepršave mirise bobičastog voća i prolećnog cveća.

U ukusu se prepoznaje aromatičnost Cabernet Sauvignon grožđa iz srca Srbije. Posebnost sorte, blagodati rudničkog podneblja i tanini daju ovom vinu dodatnu ozbiljnost, zbog čega Vesnik nije samo lagan roze, već vino sa jasnim identitetom.

Žubor – crveno vino Merlota i Cabernet Sauvignona

Žubor je crveno vino nastalo kao kupaža sorti Merlot i Cabernet Sauvignon. Nakon odležavanja u barik buradima, razvija aromu višanja i šljiva, uz lepu teksturu i planinsku svežinu.

Ovo vino nosi snažniji izraz Vinarije Mives. U njemu se spajaju sortni karakter, zrelost, voćnost i svežina kraja podno Rudnika.

Vina sa istinom svog podneblja

Kažu da je u vinu istina. U slučaju Vinarije Mives, ta istina dolazi iz Vlakče, južno okrenutih vinograda, sorti Merlot i Cabernet Sauvignon, i zemlje koja vekovima poznaje vinovu lozu.

Zato vina Vesnik i Žubor predstavljaju više od etiketa. Ona su izraz jednog kraja, njegovih prirodnih uslova i pažnje u proizvodnji, stvorena za one koji u vinu traže aromu, karakter i autentičnost.