• 0

    Vaša korpa je trenutno prazna.

Radovanović

radovanovic-logo

Prva srpska privatna vinska priča iz srca Šumadije

Podrum Radovanović nastao je 1990. godine u Krnjevu, na očuvanom dedinom vinogradu Miodraga Mije Radovanovića. Od samog početka imao je jasan cilj: stvaranje visokokvalitetnih vina koja mogu da približe srpsko vinarstvo svetskim standardima.

Ova vinska priča zauzima posebno mesto u istoriji domaćeg vina. Podrum Radovanović osnovan je kao prva srpska privatna vinarija, sa snažnim osloncem na znanje, iskustvo i šumadijski teroar.

U svako vino utkan je lični rukopis Miodraga Radovanovića, enologa sa tridesetogodišnjim iskustvom i znanjem stečenim na beogradskom Univerzitetu. Zato vina ovog podruma imaju prepoznatljiv stil: ozbiljan, autentičan i dosledan.

Krnjevo kao prirodno mesto za vinovu lozu

Vinogradi Podruma Radovanović nalaze se u Krnjevu, u srcu Šumadije. Rasuti su po padinama brežuljaka, na oko 220 metara nadmorske visine, u prostranoj kotlini poznatoj po povoljnim uslovima za uzgoj grožđa.

Ovo nije slučajno izabrano mesto. Na istoj zemlji vinogradi su prvi put zasađeni još 1831. godine, što dodatno potvrđuje dugu vezu Krnjeva i vinove loze.

Ukupna površina vinograda, zajedno sa kooperantskim zasadima, iznosi 55 hektara. I u sopstvenim vinogradima i u kooperaciji primenjuje se isti princip: sačuvati najbolje od onoga što priroda daje.

Šumadijski teroar u punom izrazu

Snaga vina Radovanović počinje u zemljištu. Tlo ovog kraja ima posebnu strukturu, u kojoj se prepliću glina, ilovača, škriljac i krečnjak. Uz umerene geoklimatske uslove, takva osnova gradi jedinstven šumadijski teroar.

Jugoistočna ekspozicija vinograda pod belim sortama i jugozapadna orijentacija parcela sa crnim sortama omogućavaju dobru izloženost grožđa suncu. To doprinosi pravilnom sazrevanju i zdravom razvoju vinove loze.

U pojedinim godinama grožđe dostiže i 25–26% šećera, što stvara odličan potencijal za snažna, kompleksna i karakterna vina.

Sorte koje grade prepoznatljiv stil

U vinogradima Podruma Radovanović neguju se pažljivo odabrane crne i bele sorte. Među crnim sortama nalaze se Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Prokupac.

Od belih sorti izdvajaju se Rizling, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Grigio.

Ove sorte omogućavaju podrumu da stvara vina različitog karaktera, ali sa istom osnovom: čist izraz grožđa, šumadijsko poreklo i prepoznatljiv stil Radovanovića.

Znanje enologa i ozbiljan rad u vinogradu

Miodrag Mija Radovanović spojio je iskustvo enologa sa strpljivim radom u vinogradu. U ovom podrumu kvalitet se ne prepušta slučaju. On se gradi sistematično, od vinove loze do finalne boce.

Berba se obavlja u pravom trenutku, kada se postigne balans između tehnološke i biološke zrelosti grožđa. Na taj način čuva se ono najbolje što grožđe nosi iz vinograda.

To je jedan od razloga zbog kojih su vina Podruma Radovanović prepoznata kao vina sa dubinom, snagom i izraženim karakterom.

Moderna tehnologija u službi prirode

Proizvodni deo podruma opremljen je savremenom opremom, ali tehnologija ovde nije cilj sama po sebi. Njena uloga je da sačuva ono što grožđe donosi u trenutku berbe.

Najnovija enološka saznanja koriste se pažljivo, kako bi se stvorila jasna veza između vinograda, podneblja i vina u čaši.

Posebno mesto zauzima deo podruma sa barik buradima od francuskog, američkog i srpskog hrasta. U njima se čuvaju najkvalitetnija vina, u prostoru koji podseća na umetničku radionicu. Tu vino dobija dodatnu slojevitost, eleganciju i punoću.

Vina koja su postavila standard

Od osnivanja 1990. godine, Podrum Radovanović ostao je veran istoj ideji: proizvodnji visokokvalitetnih vina koja pokazuju koliko Šumadija može da pruži.

Kroz pažljivo složene godine rada, iskustva i razvoja, ovaj podrum izrastao je u jednu od najuglednijih privatnih vinskih kuća u Srbiji. Njegova vina nose jasnu poruku: veliko vino nastaje kada se spoje prirodni darovi, znanje i doslednost.

Podrum Radovanović vina za ljubitelje autentične Šumadije

Podrum Radovanović vina namenjena su onima koji traže više od etikete. Ona dolaze iz vinograda sa istorijom, iz zemlje koja je već skoro dva veka vezana za vinovu lozu, i iz podruma koji je obeležio početak privatnog vinarstva u Srbiji.

U svakoj boci oseća se spoj šumadijskog teroara, iskustva enologa i ozbiljnog rada u vinogradu. To su vina sa poreklom, stavom i karakterom koji ostaje zapamćen.

?

Treba vam pomoć?


Za više informacija i pomoć
+381 62 244 471
Pišite nam
oursdoo@gmail.com
Radno vreme

Ponedeljak - Subota: 10h - 22h