Stefan Nemanja

Stefan Nemanja rakije iz zapadne Srbije

Destilerija Ro Spirits nalazi se u Mionici, u srcu zapadne Srbije, na obroncima Ravne Gore, Divčibara i Maljena. To je kraj u kom su se sačuvale stare autohtone sorte šljive, posebno ranka i požegača, koje ovoj rakiji daju snažnu vezu sa podnebljem.

Iz te prirodne osnove nastaju rakije Stefan Nemanja — voćne rakije od šljive, oblikovane kroz srpsku tradiciju, dvostruku destilaciju i odležavanje u hrastovim bačvama.

Šljiva iz kraja koji joj daje karakter

Rakije Stefan Nemanja proizvode se od sorte Prunus domestica, šljive poznate po visokom procentu prirodnog šećera. Upravo taj odnos slasti, arome i punoće daje osnovu za destilat koji ostaje prepoznatljiv i posle odležavanja.

Podneblje zapadne Srbije ima važnu ulogu u ovom ukusu. Idealna geografska širina, nadmorska visina i umereni vetrovi doprinose kvalitetu roda šljive i njenom prirodnom aromatskom izrazu.

Dvostruka destilacija i mirno sazrevanje

Stefan Nemanja šljivovica prolazi kroz dvostruku destilaciju, čime se dobija skladan destilat, usklađen sa parametrima kvaliteta.

Nakon destilacije, rakija odležava u hrastovim bačvama. Tokom tog perioda dolazi do homogenizacije i postepenog sazrevanja, pa rakija dobija pitkost, zaokruženiji ukus i karakter koji se ne postiže na brzinu.

Rakija za svečane trpeze i dobre domaćine

Rakije Stefan Nemanja zamišljene su za najbolje trpeze, od svečanih i diplomatskih prilika do najboljih barova. Ipak, njihov karakter nije udaljen od domaćina koji ceni staru, dobru i prepoznatljivu šljivovicu.

Upravo u tome je njihova posebnost. Deluju svečano, ali ostaju bliske tradiciji. Imaju ime koje nosi istorijsku težinu, ali ukus koji se oslanja na ono najvažnije: šljivu, hrast i pažljivo vođen proces.

Ukus koji čuva sećanje

Ro Spirits kroz rakije Stefan Nemanja čuva sećanje na davno vreme, domaću rakijsku kulturu i podneblje u kom šljiva ima posebno mesto.

To su rakije za kupce koji traže premium srpsku šljivovicu sa poreklom, jasnim karakterom i odležavanjem koje daje mekoću. Za poklon, svečanu trpezu ili trenutak u kom se bira rakija sa dostojanstvom i punim ukusom.