Trišić

Šumadijska vina iz Vranića kod Beograda

Vinarija Trišić nalazi se u Vraniću, na oko 30 kilometara od Beograda, u severnom delu zatalasane Šumadije. Ovo porodično imanje objedinjuje vinograde, vinariju, podrum i kuću za prijem gostiju, sa prostorom za degustaciju.

Od 2008. godine, Vinarija Trišić gradi prepoznatljiv stil vina koji spaja šumadijsko podneblje, savremenu tehnologiju i strogu kontrolu kvaliteta. Njena vina osvajala su značajna priznanja na domaćim i međunarodnim takmičenjima, čime je ova vinarija postala jedno od zapaženih imena srpske vinske scene.

Vinograd u severnoj Šumadiji

Vinograd Vinarije Trišić nalazi se na nadmorskoj visini od 210 metara, u klimatskom području koje pogoduje vinogradarskoj proizvodnji. Prostire se na oko 1,8 hektara, u kraju koji je zbog svojih blagih pobrđa poznat i kao srpska Toskana.

Odabir zemljišta imao je posebnu važnost. Savremena agrotehnologija potvrdila je da upravo ovaj prostor ima odlične predispozicije za uzgoj vinove loze i proizvodnju grožđa namenjenog vinima visokog kvaliteta.

Zato priča Vinarije Trišić nije počela samo kao potraga za dobrim položajem. Ona je ujedno i svojevrstan povratak zemlji na kojoj su preci vlasnika generacijama gajili vinovu lozu.

Sorte pažljivo birane prema zemljištu

Na osnovu stručnih saveta izabrane su sorte koje najbolje odgovaraju ovom tlu. U vinogradu su zastupljeni Kaberne sovinjon, Kaberne fran, Merlo, Šardone i Rajnski rizling.

Ove sorte omogućavaju vinariji da stvara crvena, bela i roze vina različitog karaktera, ali sa zajedničkom osnovom: jasnim šumadijskim poreklom i pažljivim radom u vinogradu.

Posebna pažnja posvećuje se zaštiti i nezi vinograda, ručnom orezivanju, berbi i pravilnom skladištenju grožđa. Tek nakon toga počinje podrumski deo priče, u kojem se tradicija spaja sa inovativnom tehnologijom.

Vina Trišić i prepoznatljive etikete

Portfolio vinarije čini šest etiketa, svaka sa jasnim sortnim sastavom i stilom.

Trišino vino je crveno vino od Kaberne sovinjona 100%, rađeno barik načinom proizvodnje. DiMASiD je crveno vino od Kaberne sovinjona, Merloa i Kaberne frana, takođe u barik stilu. Pantelija donosi spoj Kaberne sovinjona i Merloa, dok je Dika roze vino od istih sorti.

Bela vina predstavljaju Delija, od Rajnskog rizlinga 100%, i Bajka, od Šardonea 100%. Ovakav izbor etiketa daje ljubiteljima vina mogućnost da upoznaju različite izraze istog vinogorja.

Barik vina sa domaćim pečatom

U Vinariji Trišić posebnu ulogu imaju barik burad. Vina u njima mogu da odmaraju i do tri godine, razvijajući punoću, složenost i zaokružen karakter.

Posebnost je i u samom poreklu drveta. Burad se prave po savremenoj svetskoj tehnologiji, ali od drveta koje je raslo, stasalo i obrađeno na teritoriji Srbije.

Na taj način se u vinu dodatno čuva veza sa domaćim prostorom. Ne samo kroz grožđe i zemljište, već i kroz način sazrevanja.

Nagrade koje potvrđuju kvalitet

Vina Vinarije Trišić osvojila su brojne medalje i priznanja. Trišino vino 2013 nagrađeno je zlatnom medaljom za najbolje srpsko crveno vino 2016. godine, zlatnom medaljom na međunarodnom ocenjivanju vina u Ljubljani 2017. godine i zlatnom medaljom na Beowine Challenge Cup-u 2018. godine.

DiMASiD 2013 osvojio je srebrnu medalju na takmičenju za najbolje srpsko vino 2016. godine, zlatnu medalju na Beowine Challenge Cup-u 2018. godine, srebrnu medalju na Decanter sajmu vina u Londonu 2019. godine i zlatnu medalju na Velikom ocenjivanju srpskih vina 2021. godine.

Ova priznanja pokazuju kontinuitet kvaliteta, ali i ozbiljan pristup proizvodnji vina.

Šumadijsko vino za probirljive ljubitelje

Vinarija Trišić spaja porodično imanje, pažljivo izabrane sorte, savremenu tehnologiju i šumadijski karakter. Njena vina namenjena su ljubiteljima domaćih etiketa koji traže punoću, autentičnost i snagu podneblja.

U njima se prepoznaju severna Šumadija, vinogradarska tradicija Vranića, barik sazrevanje i posvećen rad u svakom delu proizvodnje. Zato vina Trišić imaju jasnu priču: nastaju blizu Beograda, ali nose dubok i prepoznatljiv karakter šumadijskog vinogorja.