100 Žena
Jedinstvena vinska priča sa juga Srbije
Vinarija 100 žena nastala je u Velepolju kod Niša i već samim imenom privlači pažnju. Ipak, njena posebnost nije samo u nazivu. Ova vinarija donosi drugačiju energiju na domaću vinsku scenu. U njenom središtu su zajedništvo, hrabrost i ljubav prema vinu.
Projekat je zvanično zaživeo 2018. godine. Sve je počelo iz razgovora i zajedničke želje dve žene iz Niša da stvore nešto autentično i drugačije. Ideja o ženskoj vinariji ubrzo je prerasla lokalne okvire. Počela je da okuplja žene iz Srbije, ali i van nje. Tako je nastala priča koja nije samo vinski projekat, već i primer povezivanja, podrške i zajedničkog razvoja.
Zadruga sa jasnom idejom i velikim ciljem
Vinarija 100 žena funkcioniše kao zadruga, ali ta forma ovde ima mnogo šire značenje. Svaka članica doprinosi na svoj način. Neke učestvuju kroz kupovinu zemlje. Druge kroz sadnju vinove loze, angažovanje radne snage ili podršku samoj ideji. Upravo u tome leži snaga ovog projekta.
Vinogradi se postepeno šire, a cilj je jasno postavljen. To je ideja o 100 žena i 100 hektara. Iako ta brojka još nije dostignuta, pravac razvoja je već definisan. Zato ova vinarija ne deluje kao kratkotrajan projekat, već kao priča koja se gradi planski i sa dugoročnom vizijom.
Vinski identitet koji se razvija kroz različite stilove
Od samog početka fokus je bio na kvalitetu i autentičnosti. Prva berba dala je nekoliko hiljada boca roze vina od sorte Merlo. Već tada je bilo jasno da Vinarija 100 žena može da ponudi nešto drugačije na vinskoj sceni Srbije.
Danas je njihov portfolio znatno širi. U ponudi su vina različitih stilova i izraza. Među njima se posebno izdvajaju Tamjanika, Orange Tamjanika Shao Linda, penušavac Mademoiselle, Mlad momak, Veliki dečko i Blau Linda.
Tamjanika je predstavljena kao aromatična i prepoznatljiva sorta sa elegantnim izrazom. Orange Tamjanika Shao Linda donosi prirodniji pristup i drugačije iskustvo degustacije. Mademoiselle je opisana kao nežna, sofisticirana i razigrana. Mlad momak, napravljen od 100% merloa, nosi voćni i pristupačan karakter. Veliki dečko je kupaža sorti cabernet sauvignon, cabernet franc i merlot, bogata i slojevita. Blau Linda, kao prirodno vino od cabernet sauvignona, dodatno pokazuje spremnost ove vinarije da istražuje različite izraze vina.
Upravo ta raznovrsnost govori da se Vinarija 100 žena ne zatvara u jedan stil. Ona razvija portfolio koji obuhvata i svežija i aromatičnija vina, ali i kompleksnije i autentičnije etikete.
Kontrola sirovine i oslonac na terroir
Jedan od ključnih principa ove vinarije jeste potpuna kontrola nad sirovinom. Vino se proizvodi isključivo od grožđa iz njihovih vinograda. Takav pristup je važan jer omogućava doslednost u kvalitetu i jasniji izraz terroira.
Upravo iz tog razloga u Vinariji 100 žena autentičnost nije samo lepa reč. Ona je osnova cele proizvodnje. Ideja je jasna — bez autentičnog porekla nema ni autentičnog vina. Time vinarija gradi identitet koji ima i sadašnju vrednost i dugoročan značaj.
Znanje, saradnja i podrška stručnog tima
U proizvodnji vina učestvuju i iskusni enolozi i tehnolozi iz različitih krajeva Srbije. To dodatno doprinosi kvalitetu i raznovrsnosti njihovog portfolija. Penušava vina nastaju pod stručnim vođstvom Tanje Drakulić i Srdjana. Za crvena vina i tamjaniku zaduženi su stručnjaci poput Milana Aleksića iz Župe. U kreiranju etiketa kao što su Shao Linda i Blau Linda učestvovao je i Aleksandar Todorović iz Ražnja.
Ovakva saradnja pokazuje da Vinarija 100 žena uspešno spaja kolektivnu energiju i stručno znanje. To je važan deo njenog identiteta i jedan od razloga zbog kojih ova priča deluje ozbiljno i zaokruženo.
Zajedništvo kao najjači potpis vinarije
Ono što Vinariju 100 žena zaista izdvaja nije samo portfolio vina, već priča koja stoji iza svake boce. Ovaj brend nosi simboliku, emociju i ideju zajedničkog puta. Zato se ovde ne bira samo vino, već i vrednosti koje ono predstavlja — zajedništvo, upornost, autentičnost i veru u ideju.
U vremenu kada kupci sve više traže poreklo i smisao iza proizvoda, Vinarija 100 žena nudi upravo to. Ona predstavlja novu energiju u srpskom vinarstvu. Ne zato što želi da bude drugačija po svaku cenu, već zato što je nastala iz drugačije ideje. Upravo u tome leži njena snaga i razlog zbog kog ostavlja upečatljiv trag na vinskoj sceni.
Приказано је свих 18 резултата
Merlot
2022
Niški rejon
Crveno vino
Oranž vino
Belo vino
Roze vino
Penušavo vino