Vukojičić
Rakija Draža iz srca Levača
Destilerija Vukojičić nastavlja porodičnu proizvodnju rakije koja traje od 1944. godine. Priča počinje odmah nakon Drugog svetskog rata, kada porodica na svom imanju proizvodi rakiju od šljive, od sorti ranka i požegača.
Ta rakija vremenom je pronašla put širom bivše Jugoslavije, posebno na prostoru Bosne i Hercegovine, sa snažnim osloncem na Banju Luku. Danas se ista porodična linija nastavlja u Rekovcu, pod brendom Draža, uz isti princip dvostruke destilacije, ali sa savremenijom tehnologijom i ozbiljno podignutim standardom kvaliteta.
Rakija Draža kao nastavak porodičnog recepta
Rakija Draža nastaje iz želje da se sačuva recept koji se u porodici Vukojičić neguje decenijama. Osnova je ostala ista: pažljivo voće, iskustvo u radu i dvostruka destilacija kao postupak koji daje čistiji, puniji i skladniji destilat.
Ono što je savremena proizvodnja donela jeste veća preciznost. Destilerija danas spaja porodično znanje sa modernom tehnologijom, čime se dobija stabilan kvalitet i izražen karakter svake rakije.
Upravo taj spoj starog recepta i novog pristupa doneo je brendu Draža zlatne medalje i šampionska priznanja za kvalitet na međunarodnim sajmovima.
Rekovac i Levač kao prirodno uporište
Destilerija se nalazi u Rekovcu, poznatom kao lepačka prestonica, u kraju koji vekovima ima snažnu vezu sa voćarstvom i vinogradarstvom. Levač se nalazi u jugoistočnom delu Šumadije, na istočnim padinama Gledićkih planina, između teritorija Trstenika, Kraljeva, Kragujevca i Jagodine.
Ovaj kraj je blagorodan, pitom i bogat voćem. Sa levačkih padina porodica Vukojičić ubira plodove koje pretvara u rakije i voćne destilate. Veći deo sirovine dolazi sa sopstvenog imanja i iz sopstvenih zasada, što destileriji daje bolju kontrolu nad osnovom proizvodnje.
Voćne rakije iz sopstvenih zasada
U ponudi destilerije nalaze se voćne rakije i voćni destilati od šljive, dunje, kruške, grožđa i kleke. Svaka od njih nosi drugačiji izraz, ali isti proizvodni potpis kuće.
Šljivovica Draža oslanja se na porodični početak iz 1944. godine i sorte ranka i požegača. Rakija od dunje donosi mirisnu punoću, dok rakija od kruške naglašava voćnu mekoću i eleganciju. Destilati od grožđa i kleke dodatno šire karakter ponude, ali ostaju u istom okviru: domaća sirovina, kontrolisan proces i iskustvo porodice Vukojičić.
Dvostruka destilacija i ozbiljniji nivo kvaliteta
Porodica Vukojičić posebno ističe kontinuitet recepta i postupak dvostruke destilacije. Taj metod je deo nasleđa, ali i osnova današnjeg kvaliteta.
Sa velikim iskustvom i savremenom tehnologijom, destilerija je značajno unapredila svoje proizvode. Rakije su dobile potvrdu kroz zlatne medalje i šampionska priznanja, što govori da se porodična tradicija ne čuva samo pričom, već i rezultatima.
Kvalitet rakije Draža prepoznat je i van lokalnog tržišta. Boce iz Rekovca stižu od levačkih padina sve do Australije, noseći sa sobom ukus Šumadije i porodični pečat koji traje više od sedam decenija.
Brend Draža i poruka koju nosi
Brend Draža ima snažnu porodičnu i istorijsku simboliku. Za porodicu Vukojičić, on predstavlja ličnu obavezu i čast da se oda zahvalnost velikom srpskom heroju iz Prvog i Drugog svetskog rata.
U toj priči, brend nije zamišljen kao politička poruka, već kao pokušaj da se ime i delo sačuvaju od zaborava, uz jasno ograđivanje od onih koji su ga zloupotrebljavali. Kroz rad, kvalitet i priznanja, porodica želi da brendu da dostojanstven i častan okvir.
Zato rakija Draža ne nosi samo naziv. Ona nosi stav o pamćenju, poštovanju i odgovornosti prema imenu koje je izabrano.
Rakija koja putuje iz Levača u svet
Destilerija Vukojičić danas predstavlja spoj porodične istorije, levačkog voća i savremeno vođene proizvodnje. Njena snaga je u kontinuitetu: od prve šljivovice iz 1944. godine, preko tržišta bivše Jugoslavije, do današnjih priznanja i boca koje odlaze daleko izvan Srbije.
Za ljubitelje domaćih destilata, Draža rakija donosi ukus kraja iz kog dolazi. Za one koji biraju poklon sa jasnom pričom, donosi ime, poreklo i karakter. A za sve koji cene kvalitetnu srpsku rakiju, ona predstavlja porodični rad pretočen u bocu.
Приказано је свих 18 резултата
Rekovac
Šljiva
Mali Podrum Vukojičić
40%
