Tornfree kupina

Thornfree je beztrna, visokorodna sorta kupine poreklom iz SAD, široko zastupljena u komercijalnoj proizvodnji. Poznata je po izuzetno velikim prinosima i ujednačenim, tamnim plodovima, pogodnim za preradu.

Grm i lastari: Biljka je snažnog, uspravnog do poluuspravnog rasta, sa čvrstim lastarima bez trnja. Zahteva naslon i redovno orezivanje, jer ima izraženu bujnost i formira veliki broj izdanaka.

Plod: Plodovi su srednje krupni do krupni, tamnoljubičasti do crni, čvrste strukture i blago kiselkastog ukusa. Bobice su pogodne za duži transport i mehaničku berbu.

Upotreba: Najčešće se koristi za industrijsku preradu — sokove, koncentrate, džemove, zamrzavanje — zbog stabilne boje i visokih prinosa. Manje je zastupljena u svežoj potrošnji zbog čvršće teksture i izraženije kiselosti.

Vreme zrenja i prinos: Kasna sorta, sazreva od sredine do kraja avgusta. Izuzetno rodna, sa vrlo visokim i pouzdanim prinosima, što je čini pogodnom za velike zasade.

Klima i tlo: Dobro uspeva u umerenoj klimi, na plodnim, rastresitim i dobro dreniranim zemljištima. Osetljiva je na ekstremne hladnoće i preferira sunčane položaje radi boljeg sazrevanja.

Rasprostranjenost: Zastupljena širom Evrope i Severne Amerike, posebno u regionima sa razvijenom industrijskom preradom voća.

Ukratko: Thornfree je kasna, izuzetno rodna i potpuno beztrna sorta kupine, idealna za industrijsku preradu i zasade gde je prioritet visok i stabilan prinos.

Beograd-vinoteka

?

Treba vam pomoć?