Muscat Ottonel
Muscat Ottonel je aromatična bela sorta grožđa poreklom iz Francuske, poznata po intenzivnim muskatnim mirisima i voćnim aromama.
Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je aromatična, rano sazreva i relativno otporna na bolesti.
Destilat: Muscat Ottonel može da se koristi za proizvodnju aromatičnih destilata od grožđa. Sortni karakter povezan je sa terpenima koji tokom pravilno vođene fermentacije i destilacije mogu ostati prisutni u gotovom piću.
Korišćenje: Pored vina, Muscat Ottonel koristi se i kao sirovina za rakiju i druge destilate od grožđa. Konačna aroma zavisi od kvaliteta i zrelosti grožđa, fermentacije, načina destilacije i eventualnog odležavanja.
Stilovi: Najčešće se proizvodi suvo ili poluslatko, ali može se koristiti i za desertna ili aromatična penušava vina. Dobro se kombinuje u kupažama sa drugim belim aromatičnim sortama.
Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i toplim vinogradarskim regionima, na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima.
Rasprostranjenost: Francuska, Austrija, Nemačka, Srbija, Bugarska i manji zasadi u drugim vinogradarskim regijama sveta.
Ukratko: Muscat Ottonel je aromatična bela sorta grožđa prepoznatljiva po muskatnom karakteru. Koristi se i za proizvodnju rakije i drugih aromatičnih destilata od grožđa.
Sve o sorti Mucat Ottonel
Приказано је свих 8 резултата
-
-
-
Emperus Zlatni Voždov Grumen Loza 0.7L
Đurđevo, Rača Groždje Emperus 43%6.828,57 RSD / L
4.780,00 RSD -
-
-
-
-
Lozovik
Groždje
Cilić
40%
