Trnovača

Trnovača je autohtona sorta šljive poreklom iz Srbije, poznata po aromatičnim, sočnim i krupnim plodovima, cenjena za pravljenje rakije i drugih proizvoda od šljive.

Plod i drvo: Plodovi su srednje do krupne veličine, ovalnog oblika, tamnoljubičaste boje, sočni i aromatični. Drvo je produktivno, srednje bujno i otporno na umerene klimatske uslove.

Korišćenje: Plodovi se koriste za pravljenje rakije, kompota, džemova, soka i suvih šljiva. Zbog izražene arome posebno je cenjena za preradu.

Sazrevanje: Plodovi dozrevaju krajem avgusta do sredine septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim regionima, na plodnim i dobro dreniranim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija, naročito centralni i južni regioni, manji zasadi i u okolnim balkanskim zemljama.

Ukratko: Trnovača je aromatična i sočna sorta šljive, pogodna za preradu i pravljenje rakije, otporna i prilagodljiva umerenim klimatskim uslovima.

Sve o sorti šljive Trnovača

Beograd-vinoteka

?

Treba vam pomoc?