Elsanta jagoda

Elsanta je crvena sorta jagode poreklom iz Holandije, poznata po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima. Cenjena je zbog visoke rodnosti, lepog izgleda i odlične otpornosti na transport, pa je idealna za komercijalnu proizvodnju i svežu potrošnju.

Grm: Biljka je bujnog i snažnog rasta, sa zdravim, tamnozelenim listovima. Zahteva redovnu negu i navodnjavanje, kao i sunčan položaj za optimalan rod i kvalitet plodova.

Plod: Plodovi su krupni, konusnog oblika, svetlocrvene do tamnocrvene boje, čvrsti i sočni, sa prijatnom slatkoćom i blagom kiselinom. Odlični su za direktnu konzumaciju, ali i za preradu.

Upotreba: Pogodna za svežu potrošnju, zamrzavanje, džemove, kompote i konditorsku industriju. Zbog čvrstoće plodova, dobro podnosi transport i čuvanje.

Vreme zrenja i prinos: Srednje rana sorta, plodovi sazrevaju krajem maja i početkom juna. Daje visoke i redovne prinose u uslovima dobre agrotehnike.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim zonama, na plodnim, rastresitim i dobro dreniranim zemljištima. Sorta je osetljiva na višak vlage i zahteva redovno održavanje protiv bolesti.

Rasprostranjenost: Evropа (Holandija, Belgija, Velika Britanija, Srbija), široko gajena u komercijalnim zasadima zbog prinosa i kvaliteta plodova.

Ukratko: Elsanta je komercijalno veoma pogodna sorta jagode, sa krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima, idealna za svežu potrošnju i preradu.