Simić Strast Jagoda 0,75L

Alba jagoda

Alba je vrlo rana sorta jagode italijanskog porekla. Poznata je po krupnim i ujednačenim plodovima, ranom sazrevanju i dobroj rodnosti.

Grm: Biljka je bujnog rasta i pripada sortama kratkog dana. Uz odgovarajuću negu može da daje visoke prinose.

Plod: Plodovi su krupni, izduženo-konusnog oblika i jarkocrvene boje. Čvrsti su i ujednačeni, pa dobro podnose berbu, pakovanje i transport.

Upotreba: Alba je pogodna prvenstveno za svežu potrošnju. Zbog čvrstine i dobrog izgleda plodova često se gaji i za tržišnu proizvodnju.

Vreme zrenja i prinos: Spada u vrlo rane sorte jagode. Vreme početka berbe zavisi od područja, vremenskih uslova i načina gajenja. Sorta ima visok potencijal rodnosti.

Klima i tlo: Uspešno se gaji i u uslovima umereno kontinentalne klime. Najvažnije je da zemljište bude dobro pripremljeno i drenirano, bez zadržavanja viška vode.

Rasprostranjenost: Alba je zastupljena u evropskoj proizvodnji jagode, a gaji se i u Srbiji. Prisustvo ove sorte potvrđeno je i u domaćim stručnim istraživanjima i preporukama za proizvodne zasade.

Ukratko: Alba je vrlo rana i rodna sorta jagode sa krupnim, čvrstim i ujednačenim crvenim plodovima, pogodnim za svežu potrošnju i tržišnu proizvodnju.

Elsanta jagoda

Elsanta je crvena sorta jagode poreklom iz Holandije, poznata po krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima. Cenjena je zbog visoke rodnosti, lepog izgleda i odlične otpornosti na transport, pa je idealna za komercijalnu proizvodnju i svežu potrošnju.

Grm: Biljka je bujnog i snažnog rasta, sa zdravim, tamnozelenim listovima. Zahteva redovnu negu i navodnjavanje, kao i sunčan položaj za optimalan rod i kvalitet plodova.

Plod: Plodovi su krupni, konusnog oblika, svetlocrvene do tamnocrvene boje, čvrsti i sočni, sa prijatnom slatkoćom i blagom kiselinom. Odlični su za direktnu konzumaciju, ali i za preradu.

Upotreba: Pogodna za svežu potrošnju, zamrzavanje, džemove, kompote i konditorsku industriju. Zbog čvrstoće plodova, dobro podnosi transport i čuvanje.

Vreme zrenja i prinos: Srednje rana sorta, plodovi sazrevaju krajem maja i početkom juna. Daje visoke i redovne prinose u uslovima dobre agrotehnike.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim zonama, na plodnim, rastresitim i dobro dreniranim zemljištima. Sorta je osetljiva na višak vlage i zahteva redovno održavanje protiv bolesti.

Rasprostranjenost: Evropа (Holandija, Belgija, Velika Britanija, Srbija), široko gajena u komercijalnim zasadima zbog prinosa i kvaliteta plodova.

Ukratko: Elsanta je komercijalno veoma pogodna sorta jagode, sa krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima, idealna za svežu potrošnju i preradu.

Kleri jagoda

Kleri je sorta jagode poreklom iz Evrope, poznata po krupnim, aromatičnim i sočnim plodovima. Cenjena je zbog visoke rodnosti, odlične otpornosti na bolesti i kompaktnog grma, što je čini pogodnom za plantažnu i kućnu proizvodnju.

Grm: Biljka je srednje bujnog rasta, sa zdravim tamnozelenim listovima. Zahteva sunčan položaj, plodno i dobro drenirano tlo, kao i redovno navodnjavanje i prihranu za optimalnu rodnost.

Plod: Plodovi su krupni, konusnog oblika, svetlocrveni do jarko crveni, čvrsti i sočni, sa prijatnom aromom i blagom kiselinom. Idealni su za svežu potrošnju i preradu.

Upotreba: Pogodna je za svežu potrošnju, zamrzavanje, džemove, kompote, kolače i konditorsku industriju. Čvrsti plodovi dobro podnose transport i duže čuvanje.

Vreme zrenja i prinos: Srednje rana sorta, plodovi sazrevaju krajem maja i početkom juna. Daje visoke i redovne prinose uz adekvatnu negu i zaštitu od bolesti.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim zonama, na plodnim, rastresitim i dobro dreniranim zemljištima. Osetljiva je na prekomernu vlagu i bolesti korena i lišća.

Rasprostranjenost: Evropa i sve više gajena u Srbiji, posebno u komercijalnim zasadima zbog prinosa i kvaliteta plodova.

Ukratko: Kleri je rodna i aromatična sorta jagode, sa krupnim, sočnim plodovima, pogodna za svežu potrošnju i raznovrsnu preradu.

Med Bagremov

Bagremov med je monoflorni med dobijen pretežno od nektara cvetova bagrema. U Srbiji je veoma zastupljen i prepoznatljiv po svetloj boji, blagom ukusu i sporoj kristalizaciji.

Izgled i ukus: Veoma je svetao, najčešće gotovo bezbojan do svetložut. Ukus je blag i sladak, a aroma nežna i diskretna.

Korišćenje: Koristi se za direktnu konzumaciju, kao zaslađivač u napicima i kao sastojak kolača, peciva i različitih jela. Može biti deo i pojedinih alkoholnih i voćnih pića.

Sastav i svojstva: Najveći deo bagremovog meda čine prirodni šećeri, pre svega fruktoza i glukoza. Njegov sastav može da varira u zavisnosti od porekla i uslova paše.

Kristalizacija: Bagremov med kristališe sporije od mnogih drugih vrsta meda. Zbog većeg udela fruktoze može dugo da ostane u tečnom stanju.

Rasprostranjenost: Proizvodi se u različitim delovima Srbije gde je bagrem rasprostranjen. Spada među najpoznatije i najzastupljenije domaće monoflorne vrste meda.

Ukratko: Bagremov med je svetao, blag i nežno aromatičan med koji se izdvaja po sporoj kristalizaciji i dugom zadržavanju tečne strukture.

Med Livadski

Livadski med je višecvetni, odnosno poliflorni med dobijen od nektara različitih medonosnih biljaka. Njegova boja, miris i ukus zavise od biljnog sastava livade, područja i perioda paše.

Izgled i ukus: Boja može biti od svetložute do tamnijih nijansi. Ukus je sladak, dok aroma može imati različite cvetne i biljne tonove.

Korišćenje: Koristi se za neposrednu konzumaciju, kao zaslađivač u napicima i kao sastojak kolača, peciva, preliva i drugih jela. Može se koristiti i u proizvodnji pojedinih alkoholnih i voćnih pića.

Sastav i svojstva: Najveći deo livadskog meda čine prirodni šećeri, pre svega fruktoza i glukoza. Tačan sastav može da varira u zavisnosti od biljaka sa kojih je nektar sakupljen.

Kristalizacija: Brzina kristalizacije nije ista kod svakog livadskog meda. Zavisi od odnosa prirodnih šećera, sadržaja vode i konkretnog botaničkog sastava.

Rasprostranjenost: Livadski med proizvodi se širom Srbije, naročito na područjima sa raznovrsnom medonosnom vegetacijom. Njegove osobine mogu se razlikovati od jednog kraja i sezone do drugog.

Ukratko: Livadski med je poliflorni med raznovrsnog mirisa, boje i ukusa, čije karakteristike zavise od biljaka zastupljenih tokom pčelinje paše.

Zenga Zengana jagoda

Zenga Zengana je sorta jagode poreklom iz Nemačke, poznata po krupnim, aromatičnim i sočnim plodovima. Cenjena je zbog visoke rodnosti, intenzivnog ukusa i sposobnosti za komercijalnu proizvodnju i izvoz.

Grm: Biljka je snažnog i kompaktog rasta, sa zdravim tamnozelenim listovima. Zahteva sunčan položaj, plodno i dobro drenirano zemljište, redovno navodnjavanje i prihranu za optimalnu rodnost.

Plod: Plodovi su krupni, konusnog oblika, jarko crvene boje, sočni i aromatični, sa prijatnom slatkoćom i blagom kiselinom. Pogodni su za svežu potrošnju i preradu.

Upotreba: Pogodna je za svežu potrošnju, zamrzavanje, džemove, kompote, kolače i konditorsku industriju. Čvrsti plodovi dobro podnose transport i čuvanje.

Vreme zrenja i prinos: Srednje rana sorta, plodovi sazrevaju krajem maja i početkom juna. Daje visoke i stabilne prinose pod adekvatnom negom.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim zonama, na plodnim, rastresitim i dobro dreniranim zemljištima. Osetljiva je na prekomernu vlagu i bolesti korena i lišća.

Rasprostranjenost: Evropa (Nemačka, Holandija, Belgija) i sve više gajena u Srbiji u komercijalnim zasadima zbog prinosa i kvaliteta plodova.

Ukratko: Zenga Zengana je rodna i aromatična sorta jagode, sa krupnim, sočnim i aromatičnim plodovima, pogodna za svežu potrošnju i raznovrsnu preradu.