Panonia

Panonia je bela vinska sorta iz Srbije, nastala ukrštanjem sorti Rajnskog Rizlinga, Morave i domaćeg genotipa visoke otpornosti na gljivične bolesti i niske temperature SK 86-2/293. Poznata je po osvežavajućim belim vinima sa izraženim voćnim aromama. Ovaj složeni proces su sproveli priznati stručnjaci Petar Cindrić, Nada Korać i Vladimir Kovač.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je umerene bujnosti, sa dobrom otpornosti na bolesti i redovnim prinosom.

Vino: Daje suva i aromatična vina sa umerenim do višim kiselinama. Arome uključuju breskvu, jabuku, citruse i blage cvetne tonove. Vina su pitka, osvežavajuća i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo belo vino, ali može biti deo kupaža sa drugim belim sortama radi postizanja kompleksnijeg ukusa.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim vinogradarskim regionima Vojvodine, na dobro dreniranim peskovitim ili glinovitim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (Senta, Sremski Karlovci), manji zasadi u drugim vinogradarskim regionima Balkana.

Ukratko: Panonia je aromatična i osvežavajuća bela sorta, idealna za suva vina i kupaže, sa voćnim i cvetnim karakterom.