Ugni Blanc

Ugni Blanc poznata i kao Trebbiano je bela vinska sorta poreklom iz Italije, široko rasprostranjena i u Francuskoj. Poznata je po osvežavajućim belim vinima sa blagim aromama, ali i kao osnovna sorta za proizvodnju konjaka i likera.

Grozd i bobica: Grozd srednje do velike veličine, bobice svetložute, sočne, sa tankom pokožicom. Sorta je rana do srednje kasna, otporna na bolesti i daje visoke prinose.

Vino: Daje suva, lagana i osvežavajuća bela vina sa umerenim kiselinama. Arome uključuju zelenu jabuku, citrus, breskvu i blage cvetne tonove. Vina su pitka i pogodna za mladu konzumaciju.

Stilovi: Najčešće se proizvodi kao suvo belo vino, ali se koristi i za penušava vina, a poseban doprinos daje u destilatima za konjak i vina za kupaže.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim i toplim vinogradarskim regionima, na dobro dreniranim peskovitim, šljunkovitim ili glinovitim tlima.

Rasprostranjenost: Italija, Francuska (posebno Cognac i Armagnac), Španija, Južna Amerika i manji zasadi širom sveta.

Ukratko: Ugni Blanc je osvežavajuća bela sorta, pogodna za suva vina, penušava vina i destilate, sa blagim voćnim i citrusnim karakterom.