Župljanka

Župljanka je autohtona bela sorta iz Srbije, posebno rasprostranjena u centralnim i istočnim vinogradarskim oblastima. Poznata je po pitkim i aromatičnim vinima. Ova bela sorta nastala je 1970. godine ukrštanjem dve crne sorte Pinot Noira i Prokupca.

Grozd i bobica: Grozd srednje veličine, bobice svetložute boje, sočne, sa tankom pokožicom. Osetljiva je na vlagu i bolesti, pa zahteva pažljivo vođenje vinograda.

Vino: Daje sveža, lagana do srednje tela vina, sa umerenim kiselinama. Arome obuhvataju jabuku, krušku, breskvu i cvetne tonove, često sa blagom mineralnošću.

Stilovi: Najčešće se koristi za mlada, pitka vina koja se piju mlada, ali može davati i lagana vina pogodna za odležavanje u hrastu ili staklu.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u toplim i umerenim regijama na dobro dreniranim, srednje teškim tlima.

Rasprostranjenost: Pretežno Srbija (centralna i istočna), manji zasadi u okolnim balkanskim regionima.

Ukratko: Župljanka je pitka, aromatična bela sorta koja daje sveža i voćna vina, idealna za svakodnevnu konzumaciju i lokalne tradicije.

Beograd-vinoteka

?

Treba vam pomoć?