Kečkemetska Ruža

Kečkemetska Ruža je stara mađarska sorta kajsije, poznata i pod nazivom Kecskeméti rózsa. Kod nas je ranije bila najzastupljenija u Vojvodini, posebno u okolini Subotice. Spada u kasnije sorte kajsije i cenjena je pre svega za preradu.

Plod i drvo: Plod je srednje krupan, okruglasto-ovalnog oblika i blago spljošten sa strane. Pokožica je narandžasto-žuta, sa crvenim rumenilom na osunčanoj strani. Meso je žuto-narandžasto, čvrsto, slatko-nakiselog ukusa i prijatne arome. Stablo je bujno, rodno i rano ulazi u rod.

Korišćenje: Plodovi se najčešće koriste za preradu. Pogodni su za sokove, džemove, kompote i druge proizvode od kajsije. Mogu se koristiti i za svežu potrošnju kada su plodovi dobrog kvaliteta.

Sazrevanje: Kečkemetska Ruža sazreva u drugoj polovini jula. Vreme sazrevanja može malo da varira u zavisnosti od podneblja i vremenskih uslova tokom godine.

Klima i tlo: Najbolje uspeva u umerenim klimatskim uslovima. Odgovaraju joj plodna, dobro drenirana zemljišta sa dovoljno vlage. U sušnim uslovima plod može biti sitniji i slabijeg kvaliteta.

Rasprostranjenost: Sorta potiče iz Mađarske. Gajila se i u delovima Srbije, posebno u Vojvodini, kao i u manjim zasadima u regionu.

Ukratko: Kečkemetska Ruža je stara sorta kajsije mađarskog porekla. Daje srednje krupne, aromatične plodove narandžasto-žute boje sa crvenim rumenilom. Najviše se koristi za preradu, a uspeva najbolje na dobrim zemljištima sa dovoljno vlage.

?

Treba vam pomoc?