Novosadska kasnocveta

Kajsija Novosadska kasnocvetna je domaća sorta stvorena na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu. Izdvojena je 1980. godine iz semena sorte Ambrozija, a posebno se ističe kasnim cvetanjem, dobrom rodnošću i kvalitetom plodova.

Plod i drvo: Plod je srednje krupan do krupan, prosečne mase oko 56 g, jajastog oblika i svetlonarandžaste boje sa blagim rumenilom. Meso je čvrsto, osvežavajuće, blago aromatično i lako se odvaja od koštice. Stablo je srednje bujno do bujno i veoma rodno.

Korišćenje: Plodovi su pogodni za svežu konzumaciju, ali i za različite vidove prerade. Zahvaljujući dobrom sadržaju suve materije i aromatičnosti, sorta je pogodna i za proizvodnju kvalitetne rakije od kajsije.

Sazrevanje: Sazreva posle sorte Mađarska najbolja, uglavnom tokom jula, u zavisnosti od položaja i vremenskih uslova.

Klima i tlo: Posebna prednost sorte je kasno cvetanje, koje smanjuje rizik od oštećenja prolećnim mrazevima. Najbolje rezultate daje na toplim, osunčanim i dobro dreniranim položajima.

Rasprostranjenost: Najviše se gaji u Srbiji, naročito u Vojvodini i drugim područjima pogodnim za proizvodnju kajsije.

Ukratko: Novosadska kasnocvetna je domaća, veoma rodna sorta kajsije, poznata po kasnom cvetanju, kvalitetnim aromatičnim plodovima i dobroj pogodnosti za svežu potrošnju i preradu.